身边的朋友患有胃炎的不少，常常看到他们因为胃炎而肚子痛，腹部不舒服，胃炎给患者的生活和工作造成了很大的影响。患上胃炎的大部分人都是因为不注意饮食，滥用药物，一些男性长期抽烟喝酒以及吃辛辣刺激等食物，给胃部造成了很大的伤害，从而就患上了胃炎。那么，胃炎患者在饮食方面应注意好哪些呢?
疾病预防
1.所食食品要新鲜并富于营养，保证有足够的蛋白质、维生素及铁质摄入。按时进食，不暴饮暴食，不吃过冷或过热的食物，不用或少用刺激性调味品如鲜辣粉等。
2.节制饮酒，不吸烟，以避免尼古丁对胃粘膜的损害;避免长期服用消炎止痛药，如阿斯匹林及皮质激素类药物等，以减少胃粘膜损害。
3.定期检查，必要时作胃镜检查。
4.遇有症状加重、消瘦、厌食、黑粪等情况时应及时到医院检查。
饮食禁忌
1.少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。
2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
4.食用流食对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
5.忌食粗糙和刺激性食物
忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。
6.避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
7.细嚼慢咽助消化
细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
8.饮食有规律
注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
9.注意营养均衡
食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
胃炎患者应多注意好以上的几点饮食禁忌事项，调理好胃炎，在于日常生活的养胃。平时吃饭速度要放慢，细细的咀嚼，吃饭七分饱，多喝水，保持通便。不吃油炸和腌制的食物、不吃味重的食品以及过辣、过咸、过热的食物。吃的食物应选择细软的为主，多吃含有蛋白质和豆制品以及维生素的食物。
胰腺炎的禁忌
急性胰腺炎发病是非常快非常急的，是一种比较严重的急症，患者会比较痛苦。一般来说，在急性胰腺炎和病后，要及时到医院进行治疗。在病得到控制后，也要坚持治疗一段。而平时的调养也是非常重要的，尤其是在饮食上要特别注意。小编今天来给大家普及一下急性胰腺炎的饮食禁忌吧。
急性胰腺炎饮食禁忌之清淡饮食
对于胰腺炎患者来说，首要的就是要清淡饮食，尤其要戒酒，然后不要吃脂肪含量过高的食物，如果经常大鱼大肉，饮食无节制的话，容易使病情加重，不利于病的治疗和恢复。
急性胰腺炎饮食禁忌之少吃多餐
胰腺炎患者在生活中，可以遵循少吃多餐的原则，每顿饭的量可以少一些，避免暴饮暴食，每顿饭千万不要吃得太撑。
急性胰腺炎饮食禁忌之注意烹调技巧
现代人很多都喜欢油炸，红烧等重口味烹饪出的食物，当然，口感是非常好。但是，这类食物对于胰腺炎的治疗和恢复并没有什么好处。胰腺炎患者在日常饮食中，应该避免此类不健康的吃法，要多吃一些清淡的食物，最好能以蒸煮炖为主，以避免增加胰腺的负担。
急性胰腺炎饮食禁忌之少吃辛辣
如今很多人都是“无辣不欢”的，但是对于胰腺炎患者来说，辛辣食物却是大忌，比如辣椒，姜蒜等都是要忌口的。这些东西都会加重胰腺的负担，不利于胰腺炎的治疗。
以上几点就是小编为大家带来的关于急性胰腺炎的饮食禁忌了。胰腺炎患者在接受医院的治疗同时，在平时的生活习惯和饮食习惯上也可以多多注意一些，双管齐下，这样对于胰腺炎的治愈能够起到更好的效果。胰腺炎的治疗，是一个长期的过程，要坚持治疗和调养，一定能够收到好的治疗效果。