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孕妇能吃羊肉吗 孕妇能吃羊肉吗能喝羊肉汤吗

孕妇能吃羊肉吗

羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。孕妇可以吃羊肉吗早期?

孕妇可以吃羊肉吗早期

羊肉有许多功效,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。

羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。

羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。《千金方?食治卷》中载:羊肉主暖中止痛,利产妇。”医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方”,即羊肉500克配当归、生姜各18克,共炖吃,治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。

在寒冷的冬季,人们常常吃些涮羊肉来为身体保暖,羊肉火锅可是人们冬季的最爱,但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候“撞车”。

确实,羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷;还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。而进入正月,特别是立春以后,羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了,否则会对身体不利,特别对于孕妇来说,冬季后应少食羊肉。

春季阳气初升,天气由寒转暖,万物萌发生机,人体阳气得以升发,肝脏得以疏泄,气血趋向体表,人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食,积滞较重,因此不宜再吃油腻辛辣之物,以免助阳外泄。宋代张君房《云笈七签》就认为,“春气温,宜食麦以凉之,禁吃热物。”而羊肉正是“性热”的代表,多吃很可能会上火,导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、乳房胀痛等症状。当然,偶尔吃一些羊肉是不会出现以上症状的。如果吃羊肉时能配点萝卜,效果会更好。

孕妇能吃羊肝吗

事实上动物的肝脏本身就是动物内储存养料的重要器官,当然了其中也含有丰富的营养功效,孕期的女性适当吃点羊肝对促进优生优育也是有一定的好处的。

好处一:预防妊娠期贫血

羊肝中含有丰富的铁质,而铁质是产生红血球重要的元素,因此适当吃羊肝可起到预防贫血的作用。特别是对于妊娠期因为贫血而感觉身体疲劳的女性更适合食用。

好处二:保护视力

羊肝中富含丰富的维生素A,特别是对于经常用眼之人,可起到保护视力的作用。

好处三:促进新陈代谢

羊肝中含有丰富的B族维生素,特别是维生素B2的含量非常之丰富,因此对于促进人体的身体代谢有一定的补益功效。

推荐几款关于羊肝的食疗方法

推荐一:羊肝菠菜羹

做法:准备等量的羊肝、菠菜、两个鸡蛋。把羊肝处理干净之后切成细片,然后同鸡蛋、菠菜丝一起隔水炖即可。此汤可具有防治贫血,提高身体虚弱的作用,特别适合贫血、体质差的人食用。

推荐二:羊肝枸杞子汤

做法:准备500克羊肝、枸杞子100克、菊花适量。将材料洗干净之后切片煮熟,加酱油进行调色就可。此菜营养丰富,特别是对于由于肝血不足而引起的头晕有着很好的食疗功效。

推荐三:羊肝粥

做法:用100克羊肝同100克粳米一起熬成粥,在熬粥之前先把羊肝切碎,将羊肝同粳米一起放入清水中,然后用大火煮开,再改成文火慢慢熬直至米粒烂熟再依据个人的口味加入调味品就可。

事实上无论是准妈妈还是产后贫血、儿童、脑力工作者适当吃点羊肝对促进身体健康也均有一定的补益功效。但是在因为羊肝的胆固醇含量较高,因此对于有妊娠高血压的女性就不宜食用过多,此外日常在食用羊肝的时候也要注意量。

此外在食用羊肝之时,还要注意各种食用禁忌,羊肝不能与辣椒、红豆、维生素c丰富的食物、梅子、猪肝等一起食用,否则产生对人体健康不利的因素。

在烹调羊肝的时候一定要注意煮透了,因为羊肝本身是毒物的中转站和解毒器,所以在煮之前最好先放到水龙头下认真清洗干净,适当的用水浸泡一下在烹调。

最后提醒一下在食用羊肝之前一定要注意其来源,不要食用来历不明的羊肝。特别是近几年由于环境污染严重,加之很多羊所食用的都是非自然的材料,而肝脏又是动物解毒之器官,因此食用过多也会给人的健康造成一些很大的影响。再者说了羊肝本身的脂肪含量也是相当高的,一次性食用过多容易引起胆固醇过高,不利于身体健康。

孕妇能吃羊肉吗能喝羊肉汤吗

羊肉和西瓜一起吃相克吗?

刚吃完羊肉最好不要吃西瓜。喝完羊汤也不要立即吃西瓜。

西瓜性寒,不宜和温补的羊肉同食。羊肉营养丰富,保健效果极好,冬天吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力,尤其适合身体阴虚的人吃,但是吃羊肉是有所讲究的,有些食物不能和羊肉一起吃。

羊肉和什么一起吃比较好?

羊肉温补,但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜,比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。

焖羊肉的时候,可以加点马蹄。煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生;阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉。吃羊肉火锅的时候,还可以搭配豆腐、萝卜等食材。如果是做煮羊肉,应放些不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热的作用,还能去掉羊膻味。口味方面,羊肉不宜吃辣的,最好以白切、清炖、红烧、生涮为主,否则过于燥热。

吃西瓜的禁忌

感冒初期

中医将感冒分为风寒和风热两种。中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜很可能让寒气加重,使感冒病情加重或病程延长。如果已经确认是风热感冒,并伴有高热、口渴等内热症状的出现,这时可以吃少量西瓜,帮助清热解毒。天然营养保健专家建议要根据自身的实际情况有效地吃西瓜。

糖尿病人

西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说,吃西瓜后会导致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。天然营养保健专家告诉糖尿病患者不应多食西瓜。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。

肾功能不全者

肾功能不全患者,排出体内水分的功能大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节排出体外,所以常会出现下肢或全身水肿。中国中医科学院杨力教授表示,西瓜含水量近95%,这类病人若吃太多西瓜,会致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。故而这类病人以少吃或不吃西瓜为好。

口腔溃疡病人

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程延长,不易愈合。

饭前饭后别立即吃

饭前,不少家庭会准备一些水果给大家吃;而去餐馆吃饭,也总能在餐后享受到一大盘西瓜,其实这两个时间点都不是吃西瓜的最佳时机。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。天然营养保健专家建议而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

所以,西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。专家表示,餐后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,水果会停滞胃内,容易导致胃胀和胃痛。晚餐后特别不能多吃,易产生胃肠胀气。

冰镇西瓜别超3小时

虽然大热天吃冰西瓜解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。不少人爱吃冰西瓜,觉得它更解渴。但专家表示,西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。