2、银耳的烹制多以煲粥为妙，简便易操作，可将原料入锅大火开后，小火熬至黏稠。也可用压力锅，大火上气后改小火15分钟。
喉咙有痰吃什么化痰快?
鼻过敏、气温骤降都可能使痰量增多
中医表示，人体的鼻腔、气管、支气管到肺泡，都会分泌黏液保持器官湿润，正常情况下分泌物的量不多，因此并不会有任何感觉。但若是身体健康出状况，分泌物增多，便会感觉到喉咙有痰。
一般来说，痰卡在喉咙的原因包括：支气管炎、咽喉炎、鼻子过敏导致的鼻涕倒流，或是因为感冒引起。此外，季节交换时气温骤降，吸入的冷空气刺激气管，有可能造成气喘、慢性阻塞性肺病急性恶化，常会觉得喘，还会出现咳嗽且痰多的症状。
痰分这4色：透明、黄绿色、红色、粉红色
许多人咳、咳、咳，好不容易把痰咳出来，却发现咳出来的痰有透明、黄绿色、粉红色，甚至还有红色。中医师表示，正常的痰应该清澈如鼻水，当痰液变浓稠，出现黄绿色时，代表可能遭到细菌感染，以下为大家分析身体可能出现的状况：