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中医如何对肝癌进行辩证施治 具有护肝养肝功效的肝癌食疗方法(2)

1.金针菇蒸鳗鱼

原料:鳗鱼1条(重约500克),鲜金针菇200克,鸡蛋2枚,精盐、黄酒、香油各适量。

制法:将鲜金针菇洗净。鳗鱼去内脏洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净斩成段。取炖盅一只,将鸡蛋打入,用筷子搅匀,加入金针菇,上面放鳗鱼,加入黄酒、精盐并注入适量清水,上笼蒸至鱼肉熟透,出笼淋上香油即成。

用法:佐餐当菜,随量食用。

功效:滋补肝肾,扶正抗癌。主治肝肾阴虚型肝癌等多种癌症

2.板蓝根煨红枣

原料:板蓝根30克,红枣20克。

制法:将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同入砂锅,加水浸泡片刻,中火煨煮30分钟,取出药袋即成。

用法:早晚分服。

功效:清热化湿,护肝降酶。主治肝癌化疗后肝功能损伤。

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