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帮助胃癌患者康复的食物有哪些 胃癌手术后的饮食该如何?(2)

5、大蒜含有大蒜素,能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用,以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。

6、洋葱含有大蒜中的一些抗癌物质,同时还含有谷胱苷肽,后者能与致癌物质结合,有解毒作用。也应以生食为妙。

7、番茄维生素C的重要来源,在储存和烹调的过程中,它所含的维生素C不易遭到破坏,番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族,番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黄瓜一起吃。

8、黄瓜含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(A 、B1、B2、C 、E)、丙醇二酸等成分。无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者,吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用。

9、椰菜富含维生素C,胡萝卜素及钙、钾等,并且具有低脂肪、低热量的优点。

10、芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现,食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。

胃癌手术后的饮食该如何?

胃癌手术后的饮食该如何?胃癌病人在手术后需要补充足够的营养,毕竟手术的实施,对患者的身体健康是有一定影响的。但是,术后的胃癌患者,会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状,影响患者的食欲。另外,因为胃癌疾病的缘故,患者在饮食方面也需要很注意,而且还是在手术之后,饮食方面的选择则更需要小心翼翼了,假如一不小心让患者吃了不能吃的食物,那样就可能会导致悲剧发生,刚得到控制的病情恶化那样就不好了。那么,患者在胃癌手术后的饮食,该如何注意呢?

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