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挤出来的母乳怎么加热 挤出来的母乳怎么加热营养不会流失?(2)

储奶袋解冻后加热的注意要点在于:储奶袋首先要在流动的冷水中解冻,其次解冻后放到不高于60度的水中隔水加热,热好后摇匀喂给宝宝,切不能用滚开的水或者微波炉加热,以防母乳中营养成分的大量流失。解冻后吃不完的奶水应丢弃,绝对不可以循环利用。

另外,储存过的母乳会分解,形成乳水、乳脂两个分离的层次,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。给宝宝喂食前,妈妈要先摇匀,使水乳合为一体。

挤出来的母乳怎么加热营养不会流失?

母乳一般指的是母亲的乳汁,乳汁中的营养成分是非常高的,这个婴幼儿的身体发育也有着密切联系。当然母乳的温度也不是那么刚刚好的,有的女性乳汁分泌出来的时候,如果一次不能喝那么多,就可以加以保存,这样也不会浪费掉母乳。母乳的温度对胎儿的发育也有影响,这也关系着母乳中的营养成分,因此保存母乳和母乳的温度都非常重要。如果母乳变凉了,一定要注意加热,加热的时候也有专门的加热方法,这样也可以保住母乳中的营养成分。

1.加热方法

冷藏、冷冻后的母乳只能在温水中回温,温度过高会破坏母乳中的营养成分;不要把母乳加热至沸腾状态;不要在微波炉中加热母乳,这会破坏母乳中的免疫细胞。加热是为了均匀分层的营养物质。母乳经过冷藏、冷冻后会分层,脂肪浮在上面,而买来的牛奶因为经过均质处理,脂肪被打碎变小,均匀分布在奶里,所以除非特别需要,一般不用加热。

2.温水加热方法

将装有冷藏母乳的容器直接放入已经加热的水中,加热的水不宜过烫。浸泡时要不时地摇晃容器使母乳受热均匀,同时也会使母乳中的脂肪混合均匀,均匀加热后的母乳会呈现出漩涡状。如果是冷冻的母乳,可以在恒温室中解冻(完全解冻大约需要8小时)或用凉水解冻,然后再像冷藏母乳一样加热。如果想直接在有热水的水龙头下加热,最好一点一点地提高水温,这样可以尽可能少地破坏母乳中的酶类,也可以加热得更均匀。

3.注意

母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖(碳水化合物)和维生素,如果煮沸,液态的蛋白质微粒会变成凝胶状,发生沉淀;乳糖会分解成乳酸,让乳汁变味。另外,母乳中的VC在加热后极易流失,温度越高,保存率越低。

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