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产后第二月食谱 产后第二月食谱大全(2)

1、木瓜烧带鱼

食材:新鲜带鱼一条,生木瓜半斤,此外准备适量的葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精等。

做法:第一,将带鱼的鳃、内脏去除干净,切成块状;第二,将生木瓜洗干净,将瓜皮及瓜核去除后,切成块状;第三,在砂锅中,将准备好的食材一同放入吗,并加入适量的水,等煮熟之后在加入适量的味精即可。

效果:木瓜烧海带带有一定的养阴、补虚、通乳的功效,是作为准妈妈在生完孩子之后的营养食物。

2、黄鱼参羹

食材:大黄鱼肉、10g的火腿末、40g的鸡蛋、120g的水发海参。此外的调味品包含有肉汤、料酒、精盐、熟猪油、植物油、葱末、干粉团、味精、胡椒粉。

做法:第一,将火腿末放入蒸锅中蒸熟、黄鱼肉及水发海参且成厚片、鸡蛋打入碗中并搅拌均匀;第二,在锅中加入适量的油烧至5分熟,加入葱花进行爆香,之后加入料酒、肉汤、海参片、黄鱼片、以及胡椒粉;第三,在等其煮开之后,加入精盐,味精,鸡蛋,等到全熟之后盛如碗中,最好浇上猪油就可以了。

效果:在做月子的准妈妈,身体中缺少必须的营养成分,而这道菜中的维生素含量是比较多的,对于准妈妈及宝宝都有很好的作用。

3、黄豆炖猪脚

食材:猪脚若干、黄豆一两,适当的盐、白糖、以及大料。

做法:第一,将猪脚上的毛去除干净,然后用开水焯过;第二,将黄豆防止在水中,泡制3个小时左右;第三,准备好煮锅,在锅内加入猪脚、黄豆等原材料,炖煮大约一个小时左右(等到猪脚和黄豆煮熟就可以了)。

效果:在黄豆中富含有较为丰富的蛋白质,能够促进宝妈的乳汁分泌,让宝宝能够吸取足够多的营养。