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尿毒症透析患者可以吃菠菜吗 尿毒症透析吃什么补品

尿毒症透析患者可以吃菠菜吗

关于肾病患者的饮食,有以下七种供大家参考:

(一)急、慢性肾炎等肾病患者水肿期,高血压,要无盐饮食,待水肿消退和血压稳定后,可改为低盐饮食。

(二)患肾病综合征和其他肾病大量蛋白尿,可限量入食高质量蛋白质。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鲫鱼、鲤鱼等。成人一般每日摄入100克左右为宜。但不要进食植物蛋白,高血脂要限食含胆固醇高的食物,如蛋黄等。

(三)糠尿病肾病,除按糖尿病的要求控制饮食外不宜食动物脂肪。应采用食用植物油。

(四)尿酸性肾病,要多饮水,要保持足够的尿量,应禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、动物内脏等。

(五)肾功能不全除原则上要低蛋白饮食外,应多食淀粉类,以保证足够的热量,要根据水肿的状况确定水、盐的摄入。尿毒症期要限制含钾量高的食物。

(六)透析病人:具有一定的特殊性,要根据病人的具体情况在医生的指导下,进行饮食。

(七)总之:不管哪种肾病,在哪个病程期间,其症状如何,都要禁食辛辣,不宜酒烟,注意劳累

尿毒症皮肤瘙痒特点

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海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10到14厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。含有多种矿物质和维生素。

苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。

苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。

国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

大白菜

大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。

大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。

青口菜多为晚熟品种,其特点是:叶为青绿色,植株高大而粗壮,叶肉厚,组织紧密,韧性大,不易受损伤,耐贮藏。

青口菜初收获时菜质较粗,经过秋冬季的贮藏,叶肉变细嫩,口味会有所改善。主要品种天津青麻叶、北京大青口和定县包头等。

生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。

豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。

豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。

豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆,也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。

豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。

荷兰豆就是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤;它们的营养价值与豌豆大致相同。

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