牛轧糖的做法最佳配方
材料：白色棉花糖粒300克、熟花生300克、无盐黄油100克、奶粉200克。
1.花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟；烤好后晾凉，去掉红衣。
2.花生米切成碎粒（不用切的太细，吃起来才香）。
3.把黄油放入不粘锅，开小火融化。改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
4.奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团。
5.倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀。然后放入铺好了烤纸的烤盘中，压平整。
6.晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食。
这款是棉花糖版牛轧糖的做法，也是最简单的做法之一。在做这款牛轧糖时要注意以下的几个环节。
1.应选择纯白色，无夹心的棉花糖，切勿选择有色棉花糖。
2.一定要用不粘锅。
3.奶粉全脂、脱脂都行，按个人喜欢挑选，但是建议用无糖奶粉，因为棉花糖的甜度已经够了。
4.个人认为，黄油量可以减点，建议减少30克试试！
5.自制的牛轧糖可存放2-3个月，冰箱冷藏没问题。
牛轧糖的做法最佳配方不用棉花糖
生活中可以吃到的糖果种类非常多，这其中就包括牛扎糖，专家表示，只要掌握好吃牛扎糖的时间，而且只要控制好吃牛扎糖的量，适当吃牛扎糖对身体健康是有好处的，比如吃牛扎糖可以快速补充热量，能够预防身体虚脱，如果不使用黄油的话，可以按照下列方法做牛扎糖来吃。
脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包
1、先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟。
血常规：可用于鉴别细菌感染或是病毒感染。C反应蛋白、降钙素原(PCT)：可用于鉴别细菌或病毒感染，尤其是PCT检查目前被认为是最好的鉴别细菌和病毒感染的指标。细菌感染可见C反应蛋白、PCT升高；病毒性感染C反应蛋白大多数为正常水平。[详细]
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