冬天吃什么预防咳嗽
冬季空气干燥,气温寒冷,很多人都会容易出现呼吸道疾病,痰多咳嗽,但是也不能就这样不去工作了呀,今天就给大家介绍下咳嗽的食疗方法,不仅对于治疗咳嗽很有好处,也是冬季滋补的佳品。
1、银耳橘羹
做法:取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳转软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
适用症:适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
2、苹果羹
做法:取苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。先将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加水适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
适用症:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
3、百合参耳汤
做法:取百合15克,银耳12克,太子参15克,冰糖适量。先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,加水适量。先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
适用症:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
4、百合鸡蛋汤
做法:取百合60克,鸡蛋2个。先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
适用症:具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。
5、沙参百合鸭汤
做法:取北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量。先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂,饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。
适用症:适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等。
6、百合枇杷羹
做法:取鲜百合30克,鲜枇杷30克,鲜藕30克,淀粉、白糖适量,桂花少许。先将鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。
适用症:具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸所致的干咳不止。
这几道膳食都是兼顾治疗与口感的食物,冬季多吃些可以润肺,预防感冒和咳嗽。冬季非常干燥,而且现在家家都有集体供暖,房间里不妨准备一台加湿器,增加空气湿度,平时也要多喝水,这样才不会总是咳嗽。
冬季孩子咳嗽吃什么食物
其实干咳是一件很痛苦的事,生病的症状难以忍受,过程也比较长,病菌感染、空气干燥、感冒上火、敏感者甚至粉尘污染等都会引起咳嗽,其实日常生活中很多食物治疗干咳都是非常有效的,以下食材能有效缓解干咳的症状,让你拥有健康身体,远离干咳。
1、川贝雪梨盅。雪梨生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。川贝味苦、甘,入肺、心经,化痰止咳、清热散结。冰糖冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。
2、萝卜陈皮汤。对干咳痰少、口干咽燥的燥咳效果好。
3、柿饼川贝水。柿饼颜色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。川贝只适用于燥咳。因此川贝蛮适合秋咳。
4、芝麻粥。适用小儿干咳无痰,大便干结者。
5、蜂蜜百合花茶。此茶饮除了止咳润肺、安心宁神外,还可以养颜排毒、舒缓胃痛。
6、百花膏。百合能养阴润肺,而款冬花能温肺止咳。此膏适合肺阴亏虚、久咳不止的人食用,这类人常表现为咽干口燥、五心烦热、干咳无痰等症状。要注意的是,冬天寒冷,百合偏寒凉,脾胃虚寒的人最好别服用。
7、鸭梨粥。有润肺、清心、降火之功效,可治肺热咳嗽。
8、百合甜杏粥。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经,为清补之品。今天教的这款甜品,具有养阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
9、黄芪膏。此膏有补肺益气、清热润燥的功效,最适合肺气阴两虚、稍感风寒就咳喘不止的人服用。
10、剑花猪肺汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
11、冰糖蒸白果。坚持一个月可治干咳。
12、冰糖燕窝粥。滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
13、百合麦冬膏。百合麦冬膏,可润肺止咳,适用于肺燥干咳。
14、无花果冰糖水。祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。
15、银耳杏贝百合汤。杏仁止咳平喘,润肠通便;川贝母止痰,润心肺,再配合凉性的银耳、百合做成汤,可润肺止咳、养阴生津、清热除痰。
16、蜂蜜鸡蛋水。有润肺止咳之功效,可以治疗肺燥干咳、久咳。
17、枇杷瓜萎膏。适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等症状。
现在月流越多的年轻人在天气多变的季节里患上干咳。除了以上食谱,百合、雪梨、银耳、杏仁等食物也可以有效地缓解干咳,不用吃药也可以利用食疗让干咳痊愈。
血常规:可用于鉴别细菌感染或是病毒感染。C反应蛋白、降钙素原(PCT):可用于鉴别细菌或病毒感染,尤其是PCT检查目前被认为是最好的鉴别细菌和病毒感染的指标。细菌感染可见C反应蛋白、PCT升高;病毒性感染C反应蛋白大多数为正常水平。[详细]
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