小孩长不高喝什么汤好 11个月宝宝发育指标

小孩长不高喝什么汤好

鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼、豆腐、香菜、生姜、盐适量、糖少许、葵花油少许。

做法:鲫鱼清洗干净、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎。热锅倒少许油,先下姜片再下鱼稍煎;加四碗清水,过面,大火烧开,立即改小火慢慢炖;等汤变色,加豆腐块,继续炖30分钟,加些盐和少许汤,放入香菜即可。

功效:豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,所以鲫鱼豆腐汤有助于孩子的长高。

牡蛎肉汤

原料:新鲜牡蛎肉、生姜丝少许。

做法:将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,待温饮汤吃肉。

功效:牡蛎肉含有丰富的蛋白质糖类脂类及钙磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤。

猪骨菠菜汤

原料:新鲜猪脊骨、菠菜。

做法:先用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水;先用武火煮开,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。

功效:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。因此猪骨菠菜汤是补充镁、铁、钙、磷等无机元素较好汤水。

鸡肝猪腿黄芪汤

材料:新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。

做法:将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用大火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。

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