轻度食物中毒的症状
在日常饮食当中,有些人可能吃了一些变质的食物,结果出现了轻微食物中毒表现,比如说头晕,这时人们最关键的是要将有毒性的食物尽快排出去,如果时间比较短,那么完全可以使用催吐的方式,如果时间已经比较久了,那么就需要服用一些能够促进排泄的药物。
虽然现在饮食结构非常丰富,但很多人在选择食物的时候也会出差错,比如说吃了一些变质的食物,或者是吃了一些毒性较大的食物,结果有轻微中毒表现。如果中毒比较严重,那么人们就需要去医院洗胃,如果并不是特别严重,只是有头晕的症状,那么完全可以自己进行解决。
如果服用时间在一小时到两个小时之内,那么可以使用催吐的方式,首先喝一些盐开水,然后呕吐,另外也可以喝一些生姜水,如果自己吃的是变质的肉类食物。那么可以服用十滴水来促使自己迅速呕吐。也有一些患者会选择手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。
如果服用时间比较长,已经超过了三个小时,患者精神状态比较好,只是有些头晕,那么可以服用一些解药,这样中毒食物就能够尽快排出体外。大多会选择大黄元明粉以及番泻叶。
不少患者有头晕的表现,这时不妨卧床休息,先吃一些容易消化的流质或者是半流质的食物,比如说豆浆、米汤、糖水等。避免吃刺激性的食物,比如咖啡,浓茶,辛辣调味品这个时候也需要禁止,比如说葱、蒜辣、椒,最好是喝一些盐开水。
食物中毒症状
一、症状
虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行;②病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主;③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”,发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物后很快不再有新病例;④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势,没有传染病流行时发病曲线的余波;⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
二、体征
发热,休克,腹泻,恶心与呕吐,腹痛,脱水,代谢性酸中毒,周围血管征。
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