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孕妇可以吃酸辣粉吗偶尔

麻辣烫和酸辣粉是地方特色的小吃,其酸酸辣辣的感觉是很多人的最爱。那么对于处在特殊时期的准妈妈而言是否也可以吃酸辣粉呢?孕妇可以吃麻辣烫和酸辣粉吗?

孕妇可以吃麻辣烫和酸辣粉吗

麻辣烫是起源于四川和重庆的传统特色小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了。

酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。

麻辣烫和酸辣粉酸酸辣辣的味道,很受女生欢迎。相信不少宝妈孕前吃了不少吧!但是怀孕了,麻辣烫还是尽量少吃。因为现在的麻辣烫很多都是街边小摊,卫生没有保障,还是不建议吃的。而且辣的食物容易刺激胃,还容易引起上火,对胎儿有一定伤害,还是吃些清淡的食物吧。辣的食物,口味比较重,并且没有什么营养。所以建议亲尽量不要吃。如果一定想要吃一点儿,最好在家里自己弄,之后多吃一些蔬菜水果。一定要吃辣时,主食多选择粗粮,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。还要多喝汤水,青菜或番茄蛋汤均可,有生津润燥的效果。吃辣时,喝酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。辣椒还可以与凉性食物烹调,如丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥来败火。