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小鲫鱼怎么做好吃又简单家常的 红烧小鲫鱼怎么做好吃又简单家常的(2)

1.12鲫鱼3条约500克,处理干净

2.21配料准备好(姜葱,辣椒剪小段,桂皮一块,花椒适量,冰糖2粒

3.锅内油完全烧热,冒青烟的那种,下鱼煎

4.煎至两面焦黄色

5.将姜,辣椒,花椒,桂皮入锅内油中爆出香味

6.加没过鱼身的水开始煮

7.待锅内汤汁剩下不多时,加少许鸡精与香葱即可关火起锅。

8.装盘

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做家常红烧小鲫鱼这道菜吧。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的家常红烧小鲫鱼选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。