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西兰花怎么做好吃凉拌 西兰花怎么做好吃凉拌孕妇(2)

3、西兰花能减肥吗

西兰花中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,具有很高的营养价值,人在吃过之后具有很好的饱腹感且含有很低的热量,因此对于减肥瘦身是具有很好的效果的。同时,西兰花是具有清热解渴的功效的,还能够使体中的虚火减少,起到清热消毒功效,能够促进胃肠道的蠕动和消化吸收,起到润肠通便效果,因此是有减肥效果的。

4、西兰花炒腊肉的做法

西兰花炒腊肉的时候,要先把西兰花焯水一下,然后把油放在锅中烧热,之后把切片的腊肉放在锅中翻炒,直至腊肉中的油分稍微炒掉些为止,然后放入西兰花进行翻炒一会,最后起锅时加入适量的盐和味精调味即可。这样炒出来的西兰花会有比较好的口感,与腊肉搭配之后能够降低油分,起到中和的作用。这样炒出来的西兰花还比较容易被人体消化吸收。

5、花椰菜和西兰花的区别

西兰花其实就是花椰菜的一种,而花椰菜基本上包含花菜和西兰花,花菜就是平时比较常见的白色的,西兰花是绿色的。而花菜与西兰花的区别除了颜色之外,口感上也是有比较大的区别的,白色花菜是属于比较脆的口感,西兰花是比较软的口感。经常吃花菜能补充很多微量元素,能够增强自身体质,而西兰花营养价值更高,其中含有丰富维生素A成分,能够起到抗癌功效,对于减肥也有明显的效果。

参考文献

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