婴儿食谱6-12个月婴儿食谱6-12个月窍门(4)

2019-12-23 11:05:13

5、再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。

6、胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

猪肉牛蒡饼

材料：牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺。酱汁：蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺

1、牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出。

2、在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀。

3、在烧热的平底锅中放入橄榄油之后，放入2，以小火煎。

4、半成熟的时候，放入酱汁继续煎至两面焦黄即可。

甜豆丝炒鱿鱼

材料：甜豆150g、生鱿鱼50g、蒜头未少许、辣椒丝少许、盐、高鲜味精、油、米酒少许

1.甜豆去掉头尾取出豆仁，切成细丝放入冰水中备用。

2.生鱿鱼切成长状，准备一锅水烧开加入少许的米酒，放入生鱿鱼川烫备用。

3.锅烧热放入蒜头未爆香，将甜豆丝炒熟。

4、加入烫熟的鱿鱼拌炒，接着再放入盐、高鲜味精、辣椒丝拌匀即可。

碗豆炒豆干

材料：碗豆半斤、肉丝少许、豆干约8片、辣椒一根、蒜头切碎、葱花一匙、油一大匙、酱油一匙、盐一匙

1、碗豆剥皮洗净，豆干切丁，豆丝拌酱油备用。

2、先将蒜爆香将肉丝炒熟备用。

3、将盐及少许油入锅炒碗豆加水一小碗焖煮约五分钟煮熟备用。

4、将蒜入锅爆香加少许油干煎豆干。

5、当豆干呈金黄色~将炒好的肉丝及碗豆加入快炒，放入辣椒及葱花即可。

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