三个月孕妇食谱大全及做法 三个月孕妇食谱大全及做法窍门

三个月孕妇食谱大全及做法

怀孕初期的饮食要注意，选择可以促进食欲的饮食，选择容易消化的食物，同时还要以清淡为主，要注意营养丰富。我们先来了解怀孕三个月食谱。

怀孕三个月食谱

咖喱牛肉土豆丝

1.将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝。

2.将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。

软烧仔鸡

制作方法：

1.仔公鸡2只由腋下开膛，从下腿关节处剁去足爪，斩下头脖，翅扭向背别上，猪肉(肥3瘦7)150克切成丝，生菜叶消毒洗净，葱、姜成片。

2.水烧开，用钩钩住鸡的脖根骨，在开水内测几下，取出擦去水分，趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍，挂于通风之处，晒干皮面。

3.在晾鸡的同时，烧热锅，放人花生油50克，油热时下入肉丝、姜、葱干炒，待肉丝断生时，加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度)，开后倒入容器内晾凉。

4.用一节高粱秆堵往鸡的肛门，由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁，挂于烤炉内烤热，刷上香油。

5.烧菜时，在鸡的两大腿间部顺拉一刀，将汁和肉丝流入碗内，剔下腿(连骨)、脯(去骨)，剁成块，摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶，浇上汁(肉丝不用)即可。

特点：色泽红亮，质地嫩香。

怀孕初期饮食原则怀孕初期吃什么好

一、选择容易消化的食物。

如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。

二、想吃就吃，少食多餐，基本上可以随心所欲。

特别是妊娠反应较重的孕妇，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

三、选择促进食欲的食物。

多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妇的喜好，不要忌口太多，目的是让她能获得充足的营养供给。

四、每天补充叶酸400～600微克。

胎儿在妈妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，准妈妈们在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

五、妊娠剧吐严重，甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。

孕妇吃什么促进消化的食物

孕妇吃什么不长胖又不缺营养

最快最有效减肥食谱，适合孕妇吃的不长胖又不缺营养的食物有坚果、绿色蔬菜、全麦面包、花椰菜和低脂酸奶等。

一、坚果

坚果类的食物含有丰富的营养价值，很多营养成分都是我们胎儿所需要的。坚果的脂肪含相对是比较高，还未怀孕之前的女性朋友有的怕热量太高不敢食用，如果在怀孕时你要就对它重新认识了，因为坚果中含有一种脂肪非常的有益于心脏健康，而且脂肪对于胎儿脑部的发育有着非常重要的。而且食物坚果也不容易产生饿，但要注意的是每天摄入量在二十八克左顺为佳。

二、绿色蔬菜

绿色蔬菜的营养价值丰富，不仅含有丰富的锌和叶酸，且维生素含量也非常之高，那些都是胎儿健康成长所需要的营养成分，蔬菜类也是我们身体健康营养又美容好食物。比如菠菜含有丰富的叶酸，叶酸是可以预防胎儿畸形的，还含有丰富的锌和铁；甘蓝也是非常不错的蔬菜，它含有丰富的钙。怀孕时期，可以多吃一些新鲜的绿色蔬菜类，既保证胎儿营养，又不容易发胖。

三、全麦面包

很多孕妈妈在爱吃面包的同时，总是担心容易发胖，或都是胎儿过大等问题，如果我们食用的面包换成是全麦面包，那么你就不用担心了，这样不仅可以保证每天纤维量的摄入，让胎儿得到健康的成长所需元素，还有它不仅含有丰富的纤维，铁和锌的含量也非常之丰富。

四、花椰菜

花椰菜中含有丰富的叶酸和钙，而且还含有大量的纤维和抗氧化剂，这种抗氧化剂能够抵抗疾病，并且花椰菜中还含有大量的维生素c，同时花椰菜还可以促进肠胃对其它绿色蔬菜中铁质的吸收。

五、低脂酸奶

低脂酸奶顾名思义就是脂肪的含量非常低，这种低脂肪的含量使得这款酸奶不会让孕妇长胖，而且酸奶中含有丰富的蛋白质和钙，能够给孕妇充足的营养，而且酸奶的吸收性非常好，可以使得肠胃保持健康状态。

孕妇减肥营养餐食谱大全

1、冬瓜木耳汤

准备好冬瓜500克，瘦肉150克，木耳20克，香菇15克，葱、姜、油、盐等适量。把冬瓜洗干净切成两厘米厚的块，把瘦肉切成片，木耳和香菇用水发好，撕碎。在锅里放上油，烧热之后放入肉片翻炒，直到肉片变色之后加上水烧开，然后把冬瓜、木耳、香菇、葱、姜放进去，用文火煲20分钟左右，加入盐调味之后就可以出锅食用了。

2、海带豆腐汤

海带100克，白蘑菇50克，嫩豆腐一块，干虾米10克，浓缩鸡汁1大勺，鸡精适量。先把豆腐切成块，海带切成菱形片，白蘑菇也切成片，在锅中加入清水烧开，然后把一大勺浓缩鸡汁加进去，均匀搅拌一下。接着把切好的豆腐放进锅里，用大火烧开自后转为小火，再放入海带、干虾米、白蘑菇，煮三分钟左右，加入鸡精就可以出锅了。

3、腊肠白菜卷

大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒；香葱洗净后取1根切成葱花；大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒香的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷，并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷。

4、炒胡萝卜丝

这个更简略，胡萝卜切丝，放点油炒炒，快熟的时分放点青椒，咱们都知道胡萝卜里有胡萝卜素，但要想人吸收那就必定要与油一同食用，胡萝卜素被油附在肠壁上才干够被人吸收，所以炒着吃最佳，假定凉拌也别忘了放点香油。

5、葱油莲藕

莲藕只需经过界倔蔼钒酷寒的历练才会褪去涩艮变得清甜爽脆起来。很是喜爱用莲藕做菜，致使于源源不断起来，藕丝、藕片、藕块，烧炖等等。喜爱莲藕除了其特有的口感外，苠写滩桫许多的要素是其富含养分且易于烹制，别的其经济实惠的报价也是喜爱它的要素吧。喜爱把简略的菜搞得凌乱一些，这么如同能显得专业一些，像这个葱油藕片吧就做的有些繁琐了。凉拌菜里放入海米或许有一些突兀，但终究的作用证实，放海米没有变成“弄巧成拙”。