一般来说，白癜风患者可以吃酸的食物，但需要适量食用。白癜风是一种原发性、局限性或泛发性皮肤粘膜色素脱失性疾病，常发于春夏，秋冬发展缓慢或停止。白癜风的病因有遗传因素、神经精神因素、自身免疫因素、氧化应激因素等。典型的白癜风白斑发生在皮肤和(或)粘膜部位，无症状、状态清晰的色素脱失斑，病变呈瓷白色。白斑可以涉及全身的任何部位，容易受到摩擦、创伤和阳光的影响。一般来说，白癜风患者可以吃酸的食物，但他们需要适量食用。如果白癜风患者适量食用酸性食物，有利于调节体内血液的酸碱，也有助于消化。但需要适量食用，酸性食物更刺激，对皮肤有影响。建议白癜风患者在饮食上合理增加营养，多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白质的食物。