引发白癜风的食物有哪些？

1、过量食用维生素C的食物：维生素C参加酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，减少合成黑色素，会加重白癜风的发作。

2、含酚类食物：多种植物性食物、咖啡、蔬菜、生果富含很多的酚，对黑素细胞具有细胞毒性效果。

3、海鲜类食物：海鲜可能与引发变态反应、致使免疫失调导致白癜风发病。

4、烟酒：一些患者每次喝酒或抽烟之后白斑扩大，有些患者反映喝酒后*于白斑部位瘙痒。可见烟酒有加重白癜风症状的危害。

白癜风患者的饮食禁忌有哪些？

1、戒烟戒酒。烟酒对于人体会产生较大的刺激，对于白癜风患者原本就比较脆弱的皮肤结构，烟酒会造成更大的损伤。同时烟酒的刺激也会降低白癜风患者皮肤的免疫力，容易诱发出白癜风相关并发症。

2、不要服用维生素C的药物或者食物，很多人都认为维生素C对于人体有着积极的作用，在平时生活中比较注意维生素C的补充。但是维生素C很易造成皮肤色素的脱失，白癜风患者的色素因为白斑的出现并不稳定，如果身体内部补充大量的维生素C，将会加重自己的病情。

3、辛辣的食物具有很强的刺激性白癜风患者在日常饮食中，需要忌食葱、蒜、辣椒等食物，以免对皮肤造成更大的刺激。白癜风患者需特别注意的是，在日常饮食中，*不能食用菠菜，这是因为菠菜中含有大量的草酸，食用之后，会导致患者白斑发痒。

4、忌食“发物”，所谓的发物就是指能够引起某些疾病的食物，比如竹笋，羊肉等。这些食物在食用之后，很容易引起皮肤发痒起痘。白癜风所引起的白斑在平时不痛不痒，一般只会影响患者的美观，不会对健康造成过大的影响，但是如果食用这些发物食物。将会直接引发白斑发痒。