避免烫伤
汤圆刚出锅的时候,其内部的馅料温度很高,而且由于有外皮包裹,所以短时间内馅料都是非常烫嘴的。
所以在吃汤圆的时候,我们*好将汤圆的外皮捅破,待馅料流出,温度适宜的时候再吃。
而且吃汤圆还要切记缓慢、小口,避免汤圆噎住喉咙和气管。
控制食用量
汤圆的主要原料是糯米、猪油、黑芝麻、坚果仁和糖,都是热量很高的食材。
因此,如果一次食用过多的汤圆,很有可能会造成消化不良,引发上火等症状,给我们的身体造成*的负担。
尤其是对于消化功能不好的儿童和老人来说,更需要控制食用量。
搭配其他食物
中医说“甘入脾”,味甘的食物比如汤圆,是有减缓肠胃蠕动的作用,很可能会导致打嗝、胀气、腹泻等消化道症状。
所以吃汤圆的时候,建议搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。