哈尔滨地区的牛皮癣医院医生指出，根据统计，过了30岁后，肌肉量会渐渐流失，基础代谢率每3~5年就会下降约5~10%，而这也是有的牛皮癣患者年纪愈大，即使没有改变饮食习惯，却比年轻时更容易发胖的原因。竟代谢下降的关键是什么?而人人都会老，我们又该怎么办才好?

1.代谢快慢影响体重

热量消耗与人体的新陈代谢息息相关，新陈代谢的速率差异是决定体重的一个重要因素。也就是说，即使牛皮癣患者吃得多，但若新陈代谢速度快，自然就能把吃进去的热量燃烧掉，就不会有多余的热量残留。

2.代谢的计算方式

代谢通常用两种方式计算，包括“基础代谢”及“其他活动所需热量”，构成了一天人体所需热量。

3.基础代谢

人体处于*不活动、静止的状态下，要维持生命所需、*基本的热量。其他活动所需热量:基础代谢以外，使人体能够从事生活中其他活动的热量。

4.运动增肌

提升代谢不发胖。若想要维持身材，不那么容易囤积脂肪，增加基础代谢就十分重要。治牛皮癣的医师指出，基础代谢主要与人体

的“肌肉量”相关，因为肌肉本身就是消耗热量的组织，因此一个身材结实、时常运动的患者，体内肌肉量较高，就能够燃烧掉更多热量。如果牛皮癣患者几十年来每天都吃同样数量的食物，但发现在某个时候你的体重在悄悄地增加，那么你的新陈代谢很可能正在放缓。肌肉组织燃烧卡路里的速度比脂肪组织快，随着身体衰老，活动可能会慢慢减少，燃烧脂肪的肌肉会变成脂肪。结果，新陈代谢的速度逐渐减慢。这就是为什么女新陈代谢通常比男慢的原因，因为在基因水平上，女的肌肉比男的少。