预防结肠癌吃什么好？膳食纤维能预防结肠癌

结肠癌是常见的恶性肿瘤，早期不会出现任何症状。中晚期患者经常会出现腹胀，消化不良，腹痛，粪便粘液，粪便中的血液等，并出现全身性症状，如贫血，低烧，体重减轻和疲劳。研究表明，结肠癌的发生主要与高脂和低纤维饮食有关。生活中适当摄入膳食纤维可以预防结肠癌。

为什么膳食纤维可以预防结肠癌？

膳食纤维的概念是在1970年代提出的。一些科学家认为，许多人类疾病与膳食纤维摄入不足有关。膳食纤维可分为两类，即水溶性性膳食纤维和不溶性膳食纤维。水溶性膳食纤维的代表性食品包括蔬菜，水果，大麦，燕麦，柑橘，胡萝卜，全谷物或豆类等，它们可以稳定血糖并控制胆固醇。

不溶性膳食纤维的代表性食品包括谷物，豆类，块根类蔬菜，果皮，玉米，芹菜，西兰花等。不溶性膳食纤维可以吸收水分并帮助大便塑形。刺激肠胃蠕动，加强肠蠕动，预防便秘。

科学家认为膳食纤维可以有效预防大肠癌的原因是因为膳食纤维具有很强的吸水性。它可以像海绵一样吸收肠道中的有害物质，增加粪便的体积，并使粪便成型以利于排出。这可以缩短粪便在肠中的停留时间，加速致癌物的排放，并减少致癌物与肠壁的接触。降低肠道中致癌物的浓度，从而降低结肠癌的风险。

因此，为预防生命中的结肠癌，建议多吃膳食纤维。具体食物包括蔬菜，水果，燕麦，玉米，全谷类，豆类和其他食物。同时，我们*确保饮食多样化，适当摄入鱼，肉，牛奶和其他食物，以保持营养均衡。少吃腌制，熏制，油炸和烧烤的食物，不要吃发霉的食物，不要吃太多的脂肪，不要吃热的和过热的食物，不要喝酒或吸烟。我们还*加强体育锻炼，保持标准体重，并保持良好的心情。