5、缓延衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

阿胶是有抗癌作用的，那阿胶怎样吃*好呢?

1、阿胶糖液：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，*用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

2、阿胶粥：取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

3、阿胶梨蜜汤：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。

4、阿胶鸡蛋汤：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

以上就是关于阿胶的介绍，大家应该知道了吧，可以知道阿胶可以帮助有效的预防癌症，同时帮助滋补身体，益智健脑，还帮助延缓衰老，但是大家要注意食用阿胶的方法，以上介绍的内容希望对大家有帮助。

喝咖啡会引起癌症吗?

很多朋友日常喜欢喝咖啡，咖啡的味道让很多人欢喜，同时咖啡还帮助提升醒脑，但是咖啡中含有的咖啡因的对身心健康并不好，因此日常要适量喝咖啡，那么喝咖啡会引起癌症吗?不少人有这样担忧，下面*来为大家具体介绍喝咖啡会不会引起癌症，一起来看看吧。