食道癌是什么病哪些原因会引发食道癌

食道癌是什么病

食道癌就是常见的消化道肿瘤，整个*上每年大约有30万的人群是死于食道癌的，由此可见食道癌的发病率有多高，食道癌是有多可怕的，在*是食道癌发病率*高的一个*，每年有15人死在食道癌上。

食道癌的患者男多于女，发病年龄多在40岁以上。食道癌典型的症状是进行性咽下困难，先是难咽干的食物，然后是半流质食物，*后就是水和唾液也不能咽下。

食道癌是怎么引起的

1、化学病因

亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。

2、烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素

长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食道癌的发生有关。

3、缺乏某些微量元素

钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。

4、生物性病因

真菌。在某些高发区的粮食中、食道癌病人的上消化道中或切除的食道癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。

5、缺乏维生素

缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食道癌高发区的一个共同特点。

6、食道癌遗传易感因素

食道癌死亡率仅次于胃癌，所以得了食道癌*要积极治疗。

食道癌吃什么好

1、甲鱼

能滋阴养血、补虚抗癌。适宜多种癌症病人服食，诸如肺癌、胃癌、恶性淋巴瘤、脑肿瘤等。

2、猴头菇