2.会降低酪氨酸酶活性：白癜风患者应少吃或不吃。一些白癜风患者的血液和白斑患处会因缺乏某些微量元素而降低体内酪氨酸酶活性。辣椒可能会影响酪氨酸酶，阻碍白癜风的治疗。

3、为了避免皮肤发痒：白癜风发病后皮肤是脆弱的，如果有刺激，可能会导致白斑的扩散。辛辣食物会使皮肤发红发痒，甚至有些人吃了辛辣食物后会出现皮肤过敏，出现一些红疹，这对白癜风的恢复非常不利。如果是处于发育阶段，可能会造成白点扩散，所以要尽量少吃辣椒。

白癜风不能吃辛辣食物，这些食物应该避免。

1.不吃鱼海鲜等发品。

2.忌葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒精。菠菜不宜食用，因为菠菜含有大量草酸，使患处容易发痒。

3.少吃含有较多维生素C的食物，维生素C可以降低血清铜和铜氧化酶的水平，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。维生素C可以中断黑色素的产生，加重白癜风的病情。

4.忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。

5.少吃零食，比如铅容器加工的爆米花。碳酸饮料也不推荐。