功效：健脾祛湿、清热祛痘，可以缓解夏季皮肤病。

2、赤小豆粉葛鲮鱼汤

材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮14个、鲮鱼400克、生姜3片。

做法：赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤；粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

功效：清热下火、祛湿润燥。

3、苡苓小米粥

材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布*，同煮成粥。取出土茯苓喝粥，1周数次。服时忌茶。

功效：土茯苓可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。

4、冬瓜皮薏仁土茯苓汤

材料：冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。

做法：将上述中药放入瓦煲内，注入五碗水煲约一小时，令汤煎至一碗，放适量盐即可饮用。

功效：清热祛湿、解毒止痒，适合急性全身性或局部性湿疹。皮肤出现红疹、水泡、痕痒或有渗出物，搔之有水液，色黄稠，甚至皮肤糜烂、红痂、舌苔淡黄腻、脉滑数。

5、猪骨土茯苓汤

材料：猪嵴骨250克，土茯苓50克。

做法：将上述材料洗净，加入10碗水煎至3碗饮汤。

功用：土茯苓味甘、淡、性平，具有利湿解毒功用。用治湿疹湿疮、女性阴道炎导致的白带增多、瘙痒等，适量服食也可作为春夏潮湿季节的调养佳品。适合青少年、中年，有皮肤湿疹瘙痒者或女性阴道炎患者尤佳。