白癜风患者可以吃红薯吗？

冬天到了，走在街上有很多烤红薯的，每次嘴馋，总会忍不住买一个。在瑟瑟的寒风中红薯不仅仅是美味的食物，还可以起到保暖的作用，给人一种很温暖的感觉。那么，白癜风患者可以吃红薯吗？

在《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古典中医文献中记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能和血、暖胃、补中、肥五脏等。那对白癜风患者有什么帮助吗？

1、红薯含有大量的微量元素

白癜风患者由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢。而红薯是一种比较均衡的*，其中含有大量的微量元素，比如铜离子和锌离子，这对白癜风的治疗是有帮助的。而且把红薯熬成粥，有利于消化吸收，红薯中还富含矿物质、谷氨酸和丙氨酸等成分，也有助于增强白癜风患者体内的酪氨酸酶活性，加快黑色素合成和白斑消退速度。

2、红薯可以提高患者免疫力

红薯的药用价值很高，其中的营养成分及矿物质，可以补充人体所需，调节白癜风患者体内的五脏六腑，有利于增强患者的免疫力，而且红薯叶比红薯的价值更高，红薯叶中的胶黏蛋白，具有更强的、增强人体细胞活力的作用。

3、红薯具有抗癌功效

熟红薯的抑癌率高于生红薯，多吃红薯可以延年益寿！红薯中含有一种活性物质去雄酮，它能有效地抑制各种癌症的发生。还有助于维持人体的正常叶酸水平，降低得癌症的风险;含似雌性激素的物质及维生素E，还含有丰富的矿物元素和亚油酸等，常吃对保持白癜风患者的血管弹性，皮肤细嫩、延缓衰老有功效;同时，含有大量的纤维素，是较理想的减肥食品，有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

4、有助于清除体内的自由基

红薯中含有丰富的胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除白癜风患者体内的自由基，白癜风患者就是由于体内的自由基堆积过多，导致黑色素细胞的损害，从而影响黑色素的合成，诱发白癜风。所以白癜风患者吃红薯可以清除体内过多的自由基，有助于黑色素的合成，从而帮助白癜风治疗。

白癜风患者饮食保健的方法有哪些

白癜风不会直接危及人的生命，但是会严重影响到患者的外貌形象和心理健康，会让患者产生自卑感，对任何事物都变得不自信。而日常中的食物被称之为天然的药剂师，它可以调节人体各种机能，补充人体必需的营养元素。那么，白癜风患者该如何通过食物来保健呢？

禁忌食物

患者切勿过多食用刺激性的食物，也要少接触烟酒。很多患者因食用了刺激性食物，而导致疾病再次复发。*建议：市场上有很多零食小吃等含有不明化学剂，对人体有害无益，因此少食或是不食才是明智之举。另外维C对黑色素有抑制作用，因此患者应该少食富含维C的水果，如西红柿，草莓，山楂，橙子等。

补充微量元素

患者体内的微量元素缺乏，因此日常生活中需要食用适当的食物来补充身体所需的营养元素。人体需要铜、铁、锌等元素，该类元素缺乏易导致健康问题。一般坚果以及菌类食物富含钙锌等元素，因此适合患者食用。

五谷乃民生之本

白癜风患者可以多食用豆制品，补充蛋白质，多食用玉米和小麦等，为人体补精蓄锐。玉米富含钙元素和维生素B，因此长期食用，有助于强身健体，提高免疫力。目前人们的食物以精粮细粮为主，因此人们的营养不够*，导致抵抗力比较弱，难以抵抗白癜风病毒的入侵。

黑色“黄金”

白癜风患者体内缺乏黑色素细胞，因此人们可以多食用富含黑色素细胞的食物。据*研究发现：酪氨酸酶可以促进黑色素细胞生成，而高蛋白食物可以产生酪氨酸酶，对于白癜风患者有*的帮助。因此患者可以多食用牛肉，猪肉和禽蛋等，也可以搭配一些萝卜，茄子等蔬菜，长期食用，有助于强身健体。

秋冬季白癜风病情相对比较稳定，是治疗的好时期，治疗的话需要去激活休眠的黑素母细胞，恢复黑色素的合成功能，这样才能解决白斑问题，祝患者朋友早日*！！