为什么*有这么多胃癌患者？

不健康的饮食习惯

*人普遍喜欢吃高盐食物，烟熏、油炸、烧烤等食物。长期食用这些食物会对人体的肠胃造成很大的负担。

烧烤、烟熏食品在生产过程中容易产生3-4苯并芘、环芳烃等物质，这些物质无疑是致癌物。长期食用此类食物会增加患癌症的风险。

*人崇尚经济，老一辈人习惯把剩菜留在家里，第二天取暖。多次加热的剩菜含有致癌物质，容易引发胃癌。

另外，很多人习惯早上不吃东西，午餐和晚餐吃大鱼，不利于肠胃健康。

快节奏的生活和高强度的工作，再加上一点点的紧急调整，让现代人的精神压力越来越大。有些人每天熬夜，休息日睡一整天，不吃早餐和午餐。这种不规律的饮食习惯会增加胃的负担，甚至导致胃癌的发生。

既然我们生活在一个容易得胃癌的环境中，有什么检查方法可以帮助我们及早发现胃癌，防止胃癌晚期被发现。

首先，B超诊断胃癌是不可靠的。

B超是通过回声来判断器官结构的变化或异常。人的胃本身是一个中空的器官，里面含有气体，所以B超是看不到胃黏膜病变的，不能用于胃癌的早期诊断。

B超可用于分期检查，如检查淋巴结肿大和肝转移。