如果你长时间喝酒或过度饮酒，尤其是大量饮酒。它会导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，导致肝硬化，*终转变为肝癌。饮酒也是导致脂肪肝、肝硬化等酒精性肝病的主要原因。肝硬化转化为肝癌的比例*70％。

*指出，肝癌很难早期发现，因为肝脏本身具有很强的代偿能力。只有当肝损害面积达到70％～80％时，才会出现明显的低血糖症状，表现为头晕、乏力、出汗等，肝癌恶性度高，病情进展快。一旦因为症状去看医生，往往是中晚期。

乙肝携带者属于肝癌高危人群。与普通人相比，患肝癌的几率要高出100倍。因此，建议他们每六个月做一次B超和抽血，以了解是否有肝硬化或癌症的可能性。如果能早期发现肝癌，局部肝切除的风险相对较低。手术比较容易成功，效果也比较满意。

有*表示，尽量少喝酒或不喝酒，多吃奶制品和新鲜水果，可以降低人患肝癌的可能性。首先，如果不饮酒或控制饮酒量，万不得已，每周饮酒量不要超过150克。其次，如果你控制你的饮酒量，如果你每天吃奶制品，比如牛奶和酸奶。它还可以将肝癌的患病率降低78％。如果每天坚持吃新鲜水果，患肝癌的风险可降低52％。

肝癌饮食疗法的原则如下：

1。静脉营养的能量来源是葡萄糖。脂肪乳双能量静脉营养液有利于维持机体蛋白质合成和能量需求。当病情逐渐好转时，应改为肠内营养。

2。肝癌手术后，消化道正常的消化吸收功能受到影响。可能会出现厌食、恶心、厌食等症状。有时胃口很好，却吃不下。因此，在给予静脉营养时，*鼓励患者从*简单的饮食开始。可以先给半量清流食，然后用全量清流食，主要是米汤、蔬菜汁、肉汤；如无并发症，10天后可给予少渣半量的半流质饮食，日后可逐渐提高饮食质量。和金额。

3。肝癌患者应少食多餐，忌油腻，清淡可口。它还含有新鲜蔬菜、水果和刺激性较小的食物。常采用蒸、炖、煮、煨、拌等烹调方法，以减少各种调味品的用量。

4。手术后对患者进行化疗时，会出现很多症状。并且它是常见的化疗反应、厌食、恶心、呕吐、白细胞减少和脱发。需要根据患者的具体情况逐步调整饮食。应辅以清淡、低油、浓稠的流质饮食，并应强调烹调方法。食物应该非常柔软，易于吞咽，并且易于消化和吸收。应注意补充维生素、矿物质和微量元素，必要时可以用水果充饥。