常吃腌菜会不会诱发鼻咽癌？

常吃腌菜会不会诱发鼻咽癌？平时生活中，很多人喜欢吃腌制的菜，觉得比较下饭，已但进食过多腌菜会对身体有不良影响，还会引发一些疾病发生，那么常吃腌菜会不会诱发鼻咽癌？下面一起来看看。

腌菜含有高浓度的致癌物质，亚硝胺。因为泡菜在加工过程中，会放很多盐，也容易被细菌污染。如食盐的添加量少于15％，微生物会把腌菜中的硝酸盐还原为亚硝酸盐。腌制一小时后，亚硝酸盐含量增加，两周后达到高峰，持续2ー3周。亚硝酸盐暴露在体内的胺中时会产生亚硝胺。亚硝胺是一种强烈的致癌物质，极有可能引致鼻咽癌。但腌制9天后，亚硝酸盐开始下降，15天后，食物中的亚硝酸盐下降到可供人食用的*水平。

此外，还有腌制香肠、火腿以及腌制的其他*动物食品，制作者为了使食品颜色好看，香味浓郁及防腐等的加工生产工艺设计需要，会认为*加入到了一些亚硝酸盐作为我国食品添加剂，这样也增加了企业产生亚硝酸胺的可能性，所以我们也要严格控制对于这类问题食品的摄入。

鼻咽癌会带来有什么危害呢？

鼻咽癌会带来有什么危害呢？每一种疾病都会有*的危害，以及患有疾病的癌症患者比普通疾病的危害要高，比如现在常见的鼻咽癌疾病，这个疾病发病率很高，而且患者一旦疾病发展中期的现象将有头痛，使患者十分痛苦，那么鼻咽癌会带来有什么危害呢？下面一起来看看。

1、回吸性涕血是患者，所要进行承受的一个具有典型的健康发展危害，也是初期的典型相关发病主要表现，如果我们能够得到及时有效治疗，患者的*是大有作为希望的。鼻咽癌的危害社会还有吸鼻后，痰中带血或擤鼻时涕中带血。早期痰中或涕中仅有少量血丝，时有时无。晚期出血时间较多，可有鼻血。

2、在温育期间，鼻咽癌患者产生头痛，和症状会基本上遍布疾病的病程。鼻咽癌的头痛症状，比较常见的形式，占68。6％。早期头痛是不固定的，间歇性的。晚头痛是*的，难以缓解疼痛，使患者憔悴。

3、鼻咽癌相关发病会导致部分患者，的耳部进行健康发展受到影响严重的危害，通常这种情况下，鼻咽癌治疗患者的耳鸣、听力能力减退、耳内闭塞感，鼻咽癌发生在通过鼻咽侧壁，侧窝或咽鼓管开口上唇时，肿瘤组织压迫咽鼓管可发生，单侧性耳鸣或听力水平下降，还可同时发生卡他性中耳炎。单侧性耳鸣或听力功能减退、耳内闭塞感都属于，鼻咽癌的症状主要表现。