2.限制脂肪摄入。

痛风病人必须保持理想的体重，不能超重，大多数痛风病人都有超重的状态。

因此，必须严格控制脂肪的摄入，较好采用低脂饮食方式，每天控制脂肪总量40~50克。

3.注意食品的烹饪方法。

适当的烹饪方法可以大大降低食物中的嘌呤含量。例如，在食用肉类之前，在水中焯水，扔掉汤汁，然后烹调肉类，可以大大减少肉类中的嘌呤。对于嘌呤含量不太高的蔬菜，也可以使用相同的方法。一些草酸也可以在去除嘌呤的同时去除。

辣椒、辣椒、芥末、姜、葱等调味品具有刺激自主神经的作用，可诱发痛风急性发作，烹调食物时要控制用量。

4.多喝水。

每天饮用超过2000毫升的水，可以发挥冲洗肾脏和输尿管的作用，提高肾排泄能力，通过排尿排出体内尿酸，多喝水可以发挥辅助作用，降低尿酸值的一部分。

5如何进食急性痛风发作期。

只有牛奶、鸡蛋、精制面粉和嘌呤较少的蔬菜才能使用。你应该多吃水果，多喝水。禁食所有肉类和富含嘌呤的食物，禁止吸烟和饮酒。水果、玉米、胡萝卜、芹菜、土豆等嘌呤含量低的食物可供选择。记住，高嘌呤和中等嘌呤的食物不能食用。