成都好的白癫疯医院：白癜风能吃鸡蛋吗？为了预防白癜风病情的复发，一般患者在饮食上都有*的禁忌，但是鸡蛋是日常生活中比较常见的食物，平时可能会做炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋等等，其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对人体的健康起到能起到比较好的作用，而且鸡蛋中所含的营养丰富，还有人称鸡蛋是身体的营养库，那么白癜风能吃鸡蛋吗?

1. 白癜风患者吃鸡蛋能保护肝脏增强抵抗力。

如果药物服用过量，或者时间较长，白癜风患者的肝脏就会受到*程度的损伤，需要多食动物肝脏以补充所需成分，而鸡蛋中含有的丰富蛋白质，可以有效补充所缺失的蛋白质，白癜风患者吃鸡蛋增强体质，鸡蛋中所含的营养物质基本涵盖了人体内的所有，因此才会被称作身体的营养库，所以白癜风患者在平时可以适当吃些鸡蛋以增强自身的体抗力和体制，对病情的好转也是有帮助的。

2. 可以提高记忆力。

其实每天吃一个鸡蛋对身体的营养补充是很好的，鸡蛋的蛋黄中含有的卵磷脂、胆固醇等元素，对神经系统的养护起到很大的作用，也可以刺激人们的记忆神经，大大提高记忆的能力，对于长期服用药物的白癜风患者来说，可以有效的缓解药物导致记忆力变差的*，但是建议患者要根据自己的病情，和自身的体质去调整自己的饮食，适当的吃鸡蛋，不建议*吃太多。

3. 白癜风患者吃鸡蛋的注意事项。

吃未熟鸡蛋容易引起腹泻，而且未煮熟的鸡蛋，蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状，鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收，未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收，鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。

成都西部白癜风医院温馨提示：建议患者吃鸡蛋的时候不要煮的时间过长，一般3-5分钟就可以了，如果鸡蛋煮得时间过长，蛋黄的表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收，而且蛋白质也会老化变硬变韧，影响食欲，不容易被消化。