3.红油豆腐
豆腐400g,胡萝卜50g,切方丁,开水焯过,另用麻油30ml烧开,入红花3g,关火。待凉后捞去残渣,淋于豆腐之上,加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,适用于久病入络,瘀血阻滞证的银屑病患者。
4.梨子粥
梨子2只,洗净后连皮带核切碎;大米100g,冷水1000ml。将梨子去皮去核,切成碎块;大米淘洗干净,冷水浸泡30分钟,再加入粳米100g,冷水煮成稀粥即可。本菜具有养血润燥、生津止渴、清热解毒之功效,适于血虚风燥证的银屑病患者。
5.芝麻粥
芝麻50g,粳米100g,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,将芝麻、粳米放入粥中,再同煮至粥熟。本菜具有滋润皮肤,使面色红润的作用,适用于皮肤白皙的人。
6.胡萝卜粥
将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100g,牛奶同煮,粥熟后,放入适当调味品,待凉成粥。