功效：银耳含有大量蛋白质和钙、磷、铁等微量元素，有滋阴补肾、养肺生津、补肾健脑等功效。银耳含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪等营养成分，对女性月经、减肥都有良好的功效。

北芪菇汤

原料：北芪30克，银耳30克

做法：将银耳洗净，撕成小朵，和冰糖共放锅中，加清水500克，煲汤约1000克（1碗左右），加入适量冰糖，煲汤即成。

功效：北芪菇具有养血、益气、滋阴、补气等功效。

北芪菇汤

原料：北芪30克，北芪30克，北芪30克，北芪30克，北芪30克，加适量水炖煮至莲子软烂，再加适量冰糖，炖至莲子软烂即成，每周2次。

功效：北芪菇汤具有益阴补脾、润肺生津的功效，是冬季女人的滋补佳品。