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  • 自制猪皮冻的做法窍门 2020-03-10 11:47:42

    自制猪皮冻的做法 材料:猪肉皮800克,清水3200克(肉皮和水的比例1:4),胡萝卜1根,花椒、小茴香、葱、姜等(不要用下色深的调味料一面影响肉冻色泽)。 1、南瓜一小块去皮。 2、肉皮冻调味料:生抽、食醋、香油、盐、自制虾皮味精、大蒜...[详细]

  • 1自制猪皮冻的做法

    自制猪皮冻的做法

    孕妇能吃猪皮冻吗?可以吃的,最好是自家做的,因为外面卖的为了使其凝固,多少多会添加些东西,我们并不知道是什么,也无从得知是否会对肚子里的宝宝有害,所以还是注意的好,猪皮里有丰富的胶原蛋白,吃了是一定有好处的。不过因为是凉的也别吃太多。下面教大家做黄金猪皮冻。

    材料:猪肉皮800克,清水3200克(肉皮和水的比例1:4),胡萝卜1根,花椒、小茴香、葱、姜等(不要用下色深的调味料一面影响肉冻色泽)。

    1、南瓜一小块去皮。

    2、肉皮冻调味料:生抽、食醋、香油、盐、自制虾皮味精、大蒜。

    3、肉皮冲洗干净。沥水称重一下,按1:4的比例掌握加水量。下入凉水锅中开锅3分钟,捞出冲水。

    4、用刀刮去肉皮背面的肥肉。切成条。

    5、电饭煲内胆去皮称重肉皮4倍的水。花椒、小茴香、葱姜片用纱布包成料包,不要散放在锅中。下入肉皮条和调味包。

    6、放入电饭煲选择“煲汤”功能按启动键,等候1.5小时。做好的冻汤。

    7、做好的肉皮汤和皮一起倒入全自动豆浆机里。

    8、胡萝卜、南...[详细]

  • 2自制果酱的做法

    自制果酱的做法

    平时大家只要一进水果店,脑海里就会立马浮现出各种各样的水果大全,当然也能细数出不同水果名称,比如日常爱吃的香蕉,苹果,菠萝,山楂等,那么,自制山楂果酱热量高吗,这个问题一起来看。

    自制山楂果酱热量高吗

    山楂罐头在熬煮的时候加入了大量的白糖或者冰糖。山楂本身热量不高,每100克只有95的卡路里,但是加了糖份后,每100克的热量就上升到248卡路里。相当于猪肉的热量。所以爱苗条的女性还是建议少吃山楂罐头。

    1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料。

    2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净。

    3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟。

    4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉。

    5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用。

    6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据...[详细]

  • 3自制盐酥鸡的做法窍门

    空气炸锅盐酥鸡的做法

    在以前的概念中,觉得烤箱是提高生活品质的一台厨房电器,日常料理之余用来做一些甜点烘焙,可以说是一台大玩具,但是随着烤箱功能的强大,拥有一台全能型烤箱真的会让下厨变得简单又轻松,从基础的日常烹饪到甜品烘焙再到空气炸、风干、解冻……花式料理一台烤箱都能搞定,日常生活已经离不开它,无论是一人食、双人餐还是在家招待朋友,自己下厨的乐趣、二人晚餐的甜蜜、伙伴们聚会的欢乐,各种巧思运用在烤箱料理中,轻轻松松没有油烟,就能搞定美味的料理~

    轻松打造厨房中的一道风景

    质感和色彩都惹人喜欢

    烤箱操作:

    空气炸鸡翅,炸出食材自身油脂,不需额外加一滴油

    烤箱功能:

    功能方面,烘焙烤、披萨烤自不用说,特别喜欢的新功能应该是空气炸,之前一直想要买空气炸锅,但又觉得占地方,有了北鼎小K烤箱,自带空气炸功能,空气炸锅就彻底省了,空气炸功能快速将肉类食材本身的油脂逼出来,炸鸡翅没有放一滴油,又可以做到表面酥脆,还减少额外油脂的摄入,在家开开心心吃炸鸡解馋咯。

    7寸戚风蛋糕

    烤箱容量&...[详细]

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