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  • 自制猪皮冻的做法 2020-03-11 10:23:44

    自制猪皮冻的做法 孕妇能吃猪皮冻吗?可以吃的,最好是自家做的,因为外面卖的为了使其凝固,多少多会添加些东西,我们并不知道是什么,也无从得知是否会对肚子里的宝宝有害,所以还是注意的好,猪皮里有丰富的胶原蛋白,吃了是一定有好处的...[详细]

  • 1自制猪皮冻的做法窍门

    自制猪皮冻的做法

    材料:猪肉皮800克,清水3200克(肉皮和水的比例1:4),胡萝卜1根,花椒、小茴香、葱、姜等(不要用下色深的调味料一面影响肉冻色泽)。

    1、南瓜一小块去皮。

    2、肉皮冻调味料:生抽、食醋、香油、盐、自制虾皮味精、大蒜。

    3、肉皮冲洗干净。沥水称重一下,按1:4的比例掌握加水量。下入凉水锅中开锅3分钟,捞出冲水。

    4、用刀刮去肉皮背面的肥肉。切成条。

    5、电饭煲内胆去皮称重肉皮4倍的水。花椒、小茴香、葱姜片用纱布包成料包,不要散放在锅中。下入肉皮条和调味包。

    6、放入电饭煲选择“煲汤”功能按启动键,等候1.5小时。做好的冻汤。

    7、做好的肉皮汤和皮一起倒入全自动豆浆机里。

    8、胡萝卜、南瓜切成小块。切好的胡萝卜和南瓜丁一起放入豆浆机里,不要超过最高水位线。

    9、插上电源选择米浆功能按启动键。提示声响拔下电源,肉冻浆加入1茶匙食盐见搅拌均匀。

    10、肉冻浆倒入容器。凉透后密封放入冰箱冷藏,随吃随取。食用取出一块切成条,食用时做一碟调...[详细]

  • 2炸猪皮的做法

    炸猪皮的做法

    龟头炎患者可多吃有补益功效的食物,如木耳、红枣、猪皮、蜂蜜等。还要多吃能提高免疫力的食物,如新鲜蔬果和食用菌类等。还可食用一些降火和补血的食物。以下介绍几款治疗龟头炎的食谱:

    1、赤小豆粳米粥。赤小豆50g,粳米500g。煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。

    2、香椿面饼。鲜香椿叶250g,面粉、调味料适量。将香椿叶洗净、切碎,调面糊和食盐少许,锅内放油烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。

    3、炒绿豆芽。新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。

    4、丝瓜粳米粥。丝瓜1条,粳米50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。

    5、绿豆粳米粥。绿豆50g,粳米100g,共煮粥服食,能清热解毒,消水肿。

    6、猪蹄汤。猪蹄4只洗净,加葱50g,食盐适量,放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤,有解毒消肿之功效。

    7、绿豆银花茶。银花15g,绿豆衣10g,代茶饮用,有清热解毒、消肿作用。

    <...[详细]

  • 3奶酪的做法

    奶酪的做法

    乳酪培根小饭团

    奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中“黄金”。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、...

    自制奶酪的做法

    奶酪我们平常经常吃的,奶酪其实是一种用牛奶制作而成的一种奶制品,一般是通过发酵制作的,奶酪在平时和酸奶是非常相似的,不过要比酸奶的浓度稍微高一些,奶酪外形上看是接近固体的,奶酪的营养价值也是比较高一些,我们平时吃的奶酪一般是外面买的,其实奶酪还可以自己制作的。

    把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪,以防不时之需,备以充饥解渴

    熟奶酪的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。当...[详细]

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