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  • 粽子煮多长时间能煮熟 2020-04-16 14:02:31

    粽子煮多长时间能煮熟 超市买的粽子煮多长时间能煮熟? 怎样煮粽子最快的小窍门: 煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出...[详细]

  • 1粽子煮多长时间能煮熟

    粽子煮多长时间

    1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。

    2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

    3、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

    4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时。

    红枣粽子煮多长时间...[详细]

  • 2玉米煮多长时间

    玉米煮多长时间

    老玉米跟黄玉米有很大的差别,首先就是两者熟的时间不同了,那么老玉米煮多长时间能熟呢?

    老玉米其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟,通常嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的,大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间。另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用,大家可以适当多吃一些。

    在煮老玉米时,要把外皮全部剥干净,然后再用清水洗一下,在锅中放入几根筷子,摆好以后,把老玉米与筷子交错摆放,摆好以后放入清水,要让清水全部没过老玉米,然后开火煮制,如果老玉米达大,还可以用筷子在中间扎几个孔。煮开以后转为中火再煮制三十分钟工右就可以,老玉米也可以直接放在高压锅中煮制,在煮制以前把高压锅中的笆子放在锅底再加入清水,把老玉米放入,加入适量的水,等高压上来以后,再调为小火,煮制十五分钟,然后让气阀自己降下,取出老玉米就可以食用了。这样煮出的老玉米,比较软烂,适合老人食用。

    玉米煮多长时间最好吃

    玉米是非常好的食物,吃法有很多,可以炒着吃,也可以煮着吃,不同的做法味道不一样,这里推荐大家把玉米煮着吃,这样营养会更好,那么玉米需...[详细]

  • 3泡糯米制作粽子几个小时

    泡糯米制作粽子几个小时

    包粽子糯米泡几个小时?这就要看粽子的效果需求了,根据长时间积累的经验,浸泡时间大致分为两种说法,下面就来详细了解下吧。

    包粽子糯米泡几个小时

    一、包粽子的米要泡多久

    1、短时浸泡法

    首先将米在水中浸泡40分钟,水和米的比例为1:2,浸泡的水温控制在30摄氏度左右,然后在将米沥水30分钟。这种浸泡方法需要的时间短,而且使得制作的粽子色泽洁白、有光泽,而且粽子独特的香气更加浓郁,吃起来黏度适中,精而不烂,这是很多人最常用的一种方法。

    2、长时浸泡法

    这种浸泡方法讲究的是浸泡时间越久越好,至少3个小时以上,浸泡是水要完全浸没糯米,而且每天要换水2-3次,以免水中含有较多有害微生物。经过几天的浸泡,糯米的细胞吸收到过量的水分,就会导致细胞壁破裂,可以是粘性成分释放出来,利用这样的米制作粽子,吃起来更加黏软。这种方法较为麻烦,而且耗时较久,用这种方法的人并不多,不过用这种方法做的粽子特别好吃。

    包粽子糯米泡几个小时

    二、糯米的禁忌

    包粽子...[详细]

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