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  • 最正宗的做法五花肉 2020-03-09 09:53:01

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  • 1五花肉炒卷心菜的做法

    五花肉炒卷心菜的做法

    卷心菜具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。五花肉则可以补肾、滋阴、益气。

    卷心菜半棵,五花肉1小块,料酒1勺,生抽1勺,姜1片相克食物,蒜2瓣,郫县豆瓣酱1勺,白醋半勺,葱2根。

    1.带皮五花肉切成薄片,加1勺料酒,1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝,蒜拍碎,葱切段。

    2.卷心菜对半切开,取半棵。用手掰开,去茎取叶,撕成片状,洗净沥干。

    3.油锅烧热,入姜,蒜,1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

    4.入五花肉片翻炒至肉色变白,微微卷曲,油脂溢出。

    5.入卷心菜片,大火翻炒均匀。加适量盐,半勺白醋,煮至菜叶软烂。

    6.撒葱段,炒匀。

    小贴士:

    卷心菜会溢出很多水,所以不要再加料酒之类的液体调料了。如果水分较多,菜装起后,开大火收汁,再将浓稠的汤汁淋在菜上。

    功效:生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸,孕妇吃了可以相应的补充叶酸。

    五花肉炒卷心菜的做法窍门

    1、卷心...[详细]

  • 2家常五花肉烤肉的做法

    家常五花肉烤肉的做法

    1.

    五花肉要选择这种去皮的,薄薄的,肥肉部分比较少的这种。

    2.

    反正面都打这种十字花刀,浅一点儿,

    3.

    先撒盐揉匀腌渍30分钟,锡纸铺在烤盘上,表面刷五香油,

    将五花肉放在上面,也刷一层五香油,均匀的撒一层盐和烧烤料,

    4.

    烤箱220度预热5分钟后,将制好的五花肉放入,烤15分钟。

    烤箱时间和温度根据情况自己设定,初次烤肉不知道怎么掌握时间的就不要离开烤箱,盯着点儿。

    5.

    取出翻面刷一层油后撒盐和烧烤料,继续进烤箱烤制。

    6.

    大概15--20分钟,待表面焦黄后取出,根据需要撒辣椒粉。

    烤五花肉必须要趁热吃啊,超赞。

    家庭烧烤五花肉怎么腌制?

    配料有肉,不管是猪肉,羊肉,牛肉都是可以用这个腌制的方法的,洋葱,孜然粉,蚝油,料酒,鸡蛋,姜,胡椒粉,白糖,十三香,酱油,调料油,熟油,盐。

    这里用到的调料也是不少的,用料齐全,腌制出...[详细]

  • 3烤五花肉的做法 烤箱

    烤五花肉的做法 烤箱

    食谱原料

    五花肉2片、茭白1根、酱油1/2茶匙、糖1/4茶匙。

    制作方法

    1.茭白洗净、对切,将五花肉顺着茭白卷起,涂上调味料,并以锡纸包起来。

    2.烤箱先预热,将包好的茭白移入烤箱中,烤约5分钟即可。

    适用人群

    怀孕中期准妈妈

    健康提示

    此菜营养丰富,鲜甜可口,可增进食欲。

    烤五花肉的做法 烤箱时间

    1.备五花肉清理干净,切块。

    2.放进所需要的调料。

    3.拌匀入味。

    4.将腌入味的五花肉放在烤架上。

    5.上下火200度烤20分钟。

    6.各人的烤箱功能不同,烤的温度和时间也会不一样,自已把定。

    其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道烤箱烤五花肉的做法

    烤箱烤五花肉虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做...[详细]

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