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  • 自制面包 2020-03-04 08:47:18

    自制面包 毛毛虫面包怎么做?毛毛虫面包造型可爱精巧,深受很多消费者的欢迎,是一款性价比较高的面包产品。毛毛虫面包的制作步骤主要有: 1、准备300g高筋面粉,30g黄油,120g牛奶,30g奶粉,15g蜂蜜,适量蛋液...[详细]

  • 1自己在家怎么自制面包糠

    自己在家怎么自制面包糠

    宝宝在一天天的长大,随着宝宝的长大,在单一的给宝宝喂奶粉不仅没有足够的营养,而且还会影响宝宝的牙齿发育,既然宝宝已经可以开始吃东西了,那么做一些小零食给宝宝吃,也成了不少家长的趣味,6个月宝宝零食做法是什么?

    6个月宝宝零食做法是什么?

    蔬菜粥,南瓜泥菜泥都可以的,蔬菜粥就是把蔬菜切碎一些和粥一起煮就可以,南瓜泥就是把南瓜去皮和籽切丁或片用微波炉弄熟碓碎

    一、香蕉牛奶燕麦粥

    燕麦营养价值高,跟牛奶一起煮成粥来喝,营养加倍。香蕉更是点睛之笔,清爽不腻人。

    食材:香蕉1根、纯牛奶400克、即食燕麦50克

    参考月龄:8个月以上

    1.牛奶入锅加热。

    2.加入即食燕麦,小火煮开,让燕麦充分吸收奶香,2分钟就能出锅了。

    3.将香蕉用勺子碾碎,加入牛奶燕麦粥即可。

    二、Q弹牛奶小方块

    参考月龄:10个月以上

    食材准备:玉米淀粉35g、细砂糖10g、鸡蛋1个、低粉少许、面包糠少许、配方奶300ml

    1.牛奶...[详细]

  • 2面包烤出来松软

    面包烤出来松软

    身边总会有朋友跟我说,为什么自己做面包总是不松软拉丝,其实主要还是因为没用对方法,今天要同大家说的是一种汤种的制作方法,用这个方法制作出来的面包,即使凉了都不硬。

    好了,下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们可以动手做起来了,方法非常简单,关键自己做不加任何添加剂,吃起来也放心哦。

    【枣泥汤种方法大面包】

    食材用料:汤种部分:高筋面粉(也叫面包粉)23克、水112克

    主面团部分:高筋面粉450克、水140克、糖50克、盐6克、蛋液75克、奶粉24克、酵母6克、玉米油30克

    馅料部分:枣泥适量

    制作过程:

    1、首先我们先来制作汤种部分:将水同高筋面粉混合放入奶锅中。

    2、将其混合的食材搅拌均匀,无颗粒滑顺的状态,如图所示。

    3、开启小火,不停的搅拌,将其呈现出膏体的状态即可关火,放凉待用。

    4、在面包机桶内放入主面团所需食材中的水、糖、盐、蛋液,如图所示。

    5、然后再放入前面我们制作好的放凉的汤...[详细]

  • 3一个鸡蛋一勺面粉做面包

    一个鸡蛋一勺面粉做面包

    需要准备的食材有:鸡蛋、面粉、酸奶、白糖

    1.碗中打入两个鸡蛋,加20克白糖、一大勺面粉和160毫升酸奶。

    2.用打蛋器充分搅拌均匀,直至这样细腻无颗粒状为止。

    3.准备一个不粘锅,将锅子烧热后不需要放油,舀一勺面糊从高往下低落,自然形成圆形。

    4.开小火烙至一面定型后借助筷子翻一个面,继续烙直至凝固即可出锅。

    5.一道营养美味的早餐就做好了,软奶松饼这样做松软又可口,做法简单,你学会了吗?

    只有面粉和鸡蛋怎么做面包

    所需食材:鸡蛋4个,面粉大约400克,酵母4克,玉米油2勺,白糖4大勺,红豆沙适量。

    制作步骤:

    1.鸡蛋打入容器中,加入4克酵母,4大勺白糖,搅匀。白糖除了增加香甜的口感,也有助于发酵。可根据个人口感调整用量。

    2.倒入面粉,用筷子搅至无干粉,加入2勺玉米油。面粉要一点点加,不要一次性全加入。面团软硬适中最佳。

    3.揉好面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。

    4.取出排气,多揉一会儿,...[详细]

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