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  • 坐月子炖猪腰子的做法 2020-03-05 13:44:15

    炖猪腰子的做法 很多人第一次买来猪腰想做一炖美味大餐的,但是却不知道猪腰怎么洗才去腥味,现在小编就来教你怎样处理猪腰的方法,让你做一顿比外面吃的更美味的猪腰大餐... 简单的:猪腰切开,把里面白色的东西处理掉,然后用水漂一段时间,去去臊味...[详细]

  • 1猪腰子的做法补肾

    猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;

    爆炒腰花

    爆炒腰花是一款以猪腰(猪肾)为原材料,经过爆炒烹饪而成的家常菜肴,味道醇厚,营养价值也高,有益于补肾。

    材料:猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油

    1、猪腰洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋。打麦穗花刀。

    2、打好花刀的腰子,切成菱形长条,用色拉油和干粉抓匀,静置5分钟。

    3、将黑木耳泡发撕小块,胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。

    4、将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,调匀成味汁后放入小葱段。

    5、锅置火上,加入油,旺火烧至九成热,倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状,迅速捞出,待用。

    6、锅留底油将蒜片煸香,依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。

    7、加入腰花,迅速倒入味汁翻炒几下,出锅即可。

    猪腰汤的做法

    原料:猪腰1对、杜仲。

    辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。

    1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开...[详细]

  • 2猪腰子的做法

    猪腰子的做法

    很多人第一次买来猪腰想做一炖美味大餐的,但是却不知道猪腰怎么洗才去腥味,现在小编就来教你怎样处理猪腰的方法,让你做一顿比外面吃的更美味的猪腰大餐...

    简单的:猪腰切开,把里面白色的东西处理掉,然后用水漂一段时间,去去臊味,用清水漂洗两三次,加生姜料酒奄十分钟即可下锅。

    详细的:猪腰内有臭线,如果去除不净,炒成菜后味道就会变,首先将其去薄膜,然后剖开去臭线,切成花或片成片,先用清水洗一遍,捞干沥干,接着用白酒拌一下,以肉500克、酒50克的比例,边捏挤边搅拌,再用清水洗两遍。

    具体做法:

    1、清洗好外表。

    2、将猪腰子平放在刀板上,用平刀将猪腰子的横截面剖开,可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织,这些都是骚味的源头,用刀或剪刀将其去掉,

    越彻底越好,然后冲洗干净,泡在水里。做菜之前,改刀后在开水里焯一下,再洗净就行了。

    清洗猪腰的要领是去除骚味:

    去除猪腰腥臊味方法一:白酒去除法

    第一步:把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切...[详细]

  • 3月子吃鱼怎么做

    月子吃鱼怎么做

    当一个产妇在坐月子期间,出现着急上火的情况后就会导致自己便秘,有很多产妇在坐月子期间出现便秘后就会感到特别难受,于是有的产妇就会通过一些方法来改善自己的便秘情况。下面来看看,剖腹产月子里便秘怎么办?

    剖腹产月子里便秘怎么办

    1、适当的下地进行运动,不要长期的卧床休息,在室内要多走动走动,有效的促进肠道的蠕动,可以很有效的促进便意。另外,躺在床上的时候,要多做做提肛的运动,促进肛门部位的血液的循环。

    2、注意饮食方面,尽量的做到主食的多样化,要多喝汤,多饮水。粗细粮的搭配要合理化,吃肉类以及蛋白质的同时,也要注重多吃点水果以及蔬菜,不要吃一些辛辣的有刺激性的食物。

    3、要保持平和的心态,保持心情舒畅,避免产生过多的不良的情绪,因为不良的情绪会导致胃酸的分泌量下降,很有可能会导致便秘。

    4、养成良好的排便的习惯,女性在产后最好每天清晨起床在喝一杯清水,滋润肠道之后进行排便。

    5、如果孕妇的便秘实在是很严重的话,建议您及时的前往正规的医院,接受检查治疗。

    产妇便秘的原因,一方...[详细]

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