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  • 怎样包粽子好吃又简单窍门 2020-03-03 08:35:26

    怎样包粽子好吃又简单 “节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不不能洗得直臣冤。”端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候,就会有许多的节目,列如:赛龙舟。吃粽子。挂菖蒲...[详细]

  • 1红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

    红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

    有些人想要自己在家里做红烧鲫鱼,但不知道怎么做好吃,那么红烧鲫鱼怎么做好吃呢?

    一般在放酱料前可以汤中放入少许盐,要考虑量,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热。

    在做的时候首先准备食材:酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。将鱼洗干净,姜切片,葱切段,锅烧热加油,将姜片、花椒下锅爆香,放入鱼小火煎,等鱼一面煎好煎另一面。锅中加水,加酱油,葱段放入锅中,大火煮开加盐,葱末撒进锅里盛出装盘即可。

    正宗松鼠鱼的做法大全窍门

    逢年过节,如果家里面来客人的话去外面的饭店吃饭,虽然会很方便,但是远远没有在家里吃饭的感觉更亲切。自己可以学着做一下红烧鲫鱼,等到家里有客人的时候自己也可以显露一下身手。红烧鲫鱼不仅营养美味,而且营养价值也很高,还有很好的美容效果呢。

    红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。

    菜品特色

    <...[详细]

  • 2红烧芋头怎么做好吃又简单

    红烧芋头怎么做好吃又简单

    芋头虽然好吃,但很多人做的并不好吃,其中红烧芋头应该怎么做好吃呢?

    芋头具有解毒作用,对痈肿毒痛(包括癌毒)皆有抑制消解作用,因此对肿瘤及淋巴结核等病症有一定的防治作用。芋头在去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激。

    首先芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好,芋头煮一会,去皮,葱姜蒜辣椒切好备用,锅内放油,油七分热放入姜蒜炒出香味,放入芋头老抽,炒上色,放入葱红辣椒翻炒均匀,倒入一杯开水,盐五香粉,如果是生芋头要多加一些开水,保证芋头煮熟,开水炒至还有一点出锅,装盘撒点葱花碎即可开吃。

    剁椒芋头的做法大全窍门

    很多人对芋头的记忆还停留在小时候,确实长大后就很少会吃到芋头了,芋头营养高,常吃身体会更健康,很多人喜欢吃拔丝芋头,红烧芋头,今天给大家介绍的是剁椒芋头。

    做法一、剁椒芋头

    芋头,剁椒,生抽,葱花,水

    1.芋头去皮洗净,沥干水分,切片备用。

    2.锅内热油,将芋片倒入翻炒,加适量水,少许生抽,焖煮几分钟。

    3.待汤汁变少变稠时,...[详细]

  • 3清蒸海鱼怎么做好吃又简单

    清蒸海鱼怎么做好吃又简单

    黄花鱼是一种营养价值很高的鱼,含有丰富的蛋白质等物质,对人体健康也是很好的呢,黄花鱼价格当然也是比较贵的了,平时适当吃一些是很好的哦,那么,清蒸黄花鱼怎么做好吃,来了解一下吧。

    清蒸黄花鱼怎么做好吃

    用料:黄花鱼一条;蒜三至四瓣;葱姜;小指椒两三个(可不加);料酒一茶勺;盐适量;蒸鱼豉油两汤勺。

    1、黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀;

    2、蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟;

    3、姜葱切丝,放在鱼身上,将料酒均匀地洒在鱼身上;

    4、蒸锅烧开,将鱼放在锅里,同时用一小容器装上蒸鱼豉油,盖盖大火蒸8分钟,再虚火蒸2-3分钟取出,去掉葱姜;

    5、葱姜切丝,指椒切粒,放在鱼肉上,将已蒸熟的豉油浇上;

    6、将一至两汤勺的油加热至八九成热,浇在鱼肉上,开吃。

    功效:黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来...[详细]

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