面包糠炸虾的做法大全 有些人喜欢吃炸虾,但虾尽量不要直接炸,可以在外面包裹着东西再炸,那么炸虾可以用吉士粉的吗? 可以。将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线...[详细]
面包糠炸虾的做法大全
有些人喜欢吃炸虾,但虾尽量不要直接炸,可以在外面包裹着东西再炸,那么炸虾可以用吉士粉的吗?
可以。将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器,撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠、吉士粉。最后丢到油锅里炸至金黄色,捞出。摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。
炸虾不止可以用吉士粉,用生粉也是可以的,首先,把虾吸水,粘上生粉,然后打一个鸡蛋,不要蛋清,搅拌,拿粘了生粉的虾在搅拌好的蛋液里过一遍,在放到面包糠里裹一层面包糠就可以了。
面包糠炸虾的做法大全家常
1、准备好新鲜的大虾
2、虾去头剥掉壳,用刀齐虾尾背部虾肠线划开,先双面粘上面粉
3、准备好蛋液,蛋液放入一点点盐,适量胡椒粉,把裹好面粉的虾,按照面粉,蛋液,面包糠的顺序裹上
4、平底锅放入适量的油烧...[详细]
准备食材:米饭1小碗、鱿鱼1/3个、虾仁5个、牡蛎5个、胡萝卜1/3根、葱1根、大蒜2瓣、食用油1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙
虾仁炒饭的做法大全家常
1、虾仁炒饭
虾仁炒饭适合做早餐,食材选择较为随意,制作起来方便快速,且味道鲜美,深受食客的喜爱。虾仁炒饭的制作方法:准备好玉米粒、清洗干净的虾仁、料酒等材料。将虾仁放到料酒里面泡制一下去除腥味。培根和尖椒以及蘑菇切成丁,锅里面放油,把培根、蘑菇以及尖椒玉米粒一同放到锅里面煸炒,炒熟后放入虾仁,虾仁很容易炒熟,炒到虾仁变红后便可以了。米饭下锅与虾仁等材料一起炒香,撒入适量的食盐翻炒后便可起锅。
2、腰果虾仁的家常做法
腰果虾仁味道鲜美营养丰富,是景点的家常菜,但其制作方法较为复杂,多在宴席中见到。下面介绍简单的腰果虾仁制作方法:选择大小规格均匀的虾仁适量,用水彻底清洗干净。虾仁放到冷水中浸泡三十分钟,要过下油锅炸至金黄色捞出代用。腰果以同样的方式炸熟后起锅待用。胡萝卜切成丁后用开水汤一下捞出来待用。黄瓜切成丁待用。泡好的虾仁沥干水分加入适量料酒,同时撒入少量胡椒粉、...[详细]
猪血的做法大全家常菜
准备食材:猪血50克、酸菜丝160克、韭菜60克、大葱1棵、高汤300毫升、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、油2汤匙
芹菜炒猪血的做法大全家常菜
1.1猪红放入沸水中焯水.
2.2猪红切块,椒切块,芹菜葱切厘米段,姜蒜切碎.
3.猪红焯水后过凉水。
4.开火热锅把料头炒香加入滤干水分的猪红翻炒.
5.加入其它料头和调味料翻炒.
6.最后勾芡即可.
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好芽菜炒猪红。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的芽菜炒猪红呈上桌吧!
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