当前位置:健康频道 > 饮食营养 > 炸汤圆的做法
  • 炸汤圆的做法 2020-02-21 09:47:40

    元宵节吃汤圆是中国历来的传统文化,随着时间的推移,现在汤圆的吃法可谓是花样百出,而炸汤圆更是受到了年轻朋友的喜爱。与传统煮汤圆的方式对比来说,炸汤圆吃着更方便,更香。那炸汤圆又是怎么做的呢? 材料:糯米粉、糖粉 1.将糯米粉倒入容器中...[详细]

  • 1醪糟汤圆的做法

    醪糟汤圆的做法

    酒酿汤圆的营养是非常高的,不过有一定的禁忌事项,那么酒酿汤圆的功效和禁忌是什么呢?

    醪糟能促进血液循环,促进新陈代谢,从而补血养颜,可以让我们女性面色红润有光泽,适合那些经常手脚冰凉、胃寒者,醪糟也可以做面膜来使用,达到美白的效果,醪糟适合在寒冷的冬天进补,冬天的时候很冷,这时来一碗热气腾腾的醪糟,既能暖胃,还能促进我们的血液循环,很适合那种一到冬天就手冰脚冰的人,有胃病,胃寒的人也适合饮用,刚生了孩子的女性也非常适合。

    醪糟不但口味鲜美,而且营养很多,但是并不是每一个人都适合,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。醪糟也是一种酒,不过味较淡,一般不会醉人。但若吃得太多,而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子,醉了时会更深沉,更难醒。

    醪糟汤圆的做法步骤

    我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于老上海醪糟汤圆这道菜的做法。

    ...[详细]

  • 2家庭自制汤圆的做法

    家庭自制汤圆的做法

    南瓜白豆沙汤圆,冬至吃汤圆千万不可没了它。怎样才能做出美味的南瓜白豆沙汤圆呢?

    事先准备:

    1、南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软;

    2、熟软的南瓜泥过筛后备用;

    3、馅心搓成小球状;

    南瓜白豆沙汤圆的做法:

    1、南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团;

    2、取适量糯米面团用手指捏成碗状,放入馅心;

    3、收口后搓圆即可;

    4、锅内水烧开后加入汤圆,用勺子轻轻转圈划动水(不要搅动),煮至汤圆全部浮起即可。

    烹饪技巧:

    1、馅心的做法可以参考这里:4种自制月饼馅心,只要是喜欢的食材均可包入。

    2、南瓜泥过筛后可以更细腻,如果怕过筛麻烦,可以放入料理机内打碎成细腻的泥状。

    3、包制的时候用双手手指从中间按压后转圈做成碗状(类似于做成一个开口较大的窝头),最好不要直接在手心中压扁后再包,因为糯米面团很粘,容易揭不下来。

    4、汤圆放入开水中会沉底,但不要直接搅动水,容易造成漏馅...[详细]

  • 3醪糟汤圆的做法步骤

    醪糟汤圆的做法步骤

    醪糟汤圆在北方是比较常见的,其在一定程度上能补血,那么醪糟汤圆的做法是什么呢?

    准备醪糟,糯米粉,白糖。糯米粉放入盆中,缓慢倒入水,揉成糯米面团,锅内烧开水,水沸腾后取一片糯米面团放入,煮至浮起后捞出放入面团里,继续揉至融合,软硬跟耳垂差不多,搓成小圆子。锅烧开水,水沸腾后,放入所有的汤圆,煮至全部浮起倒入醪糟,根据个人口味加入适量白糖,加入泡发的枸杞即可关火装盘。

    或者枸杞用清水洗一洗,去除表面的灰尘及杂质;银耳用清水泡软洗净,撕成小朵;银耳放入锅中,加水煮20分钟;另取一锅,加入适量清水,放入醪糟用筷子搅散并煮沸;加入汤圆煮开,再放入枸杞,煮至汤圆浮起;加入煮好的银耳,煮沸,再加入适量白糖搅拌均匀并再次煮沸即可。

    醪糟汤圆的做法步骤窍门

    很多人平时都喜欢吃醪糟,醪糟吃起来味道不仅鲜美,营养也是非常丰富的,不过不管是哪个地方,醪糟的吃法大多数都是一样的,比如醪糟汤圆,醪糟鸡蛋等,其中比较受欢迎的要属醪糟汤圆,经常吃醪糟汤圆对于人身体健康的好处是非常多的,那醪糟汤圆的功效有哪些呢?

    醪糟汤...[详细]

炸汤圆的做法 相关文章

延伸阅读