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  • 猪肉过油肉的做法大全家常 2020-02-22 08:36:47

    过油肉的做法大全家常 猪胎盘是猪的内脏,那么猪胎盘能吃吗?如果猪胎盘处理干净了、经过彻底煮熟了,一般是可以食用的。但是猪胎盘怎样煮,各位妈妈又知道吗?下面给大家找了两种猪胎盘的烹调方法,各位妈妈可以参考一下...[详细]

  • 1猪肉丸子的做法大全家常

    猪肉丸子的做法大全家常

    步骤2:香菇泡发后切成丁。虾仁剁成虾泥。将肉末、虾泥、香菇丁放入碗中,加入盐调味,搅拌均匀。

    香菜猪肉丸子的做法大全家常

    1.12猪肉切块放料理机中打成肉馅

    2.21放入姜末,盐

    3.1顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。

    4.2加水淀粉搅拌均匀

    5.香菜切碎放入肉馅中

    6.搅拌均匀

    7.把香菜馅用手挤成丸子放入容器中

    8.全部做好后放入姜丝和胡椒粉

    9.香菜根洗净放入(不要扔掉哦,入汤后很提味的

    10.然后沿容器边缘加入水

    11.大火上笼蒸10分钟

    12.蒸好后撒上香葱,淋上少许香油即可上桌。

    养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下清蒸香菜丸子这道菜的做法。

    大家看了小编的介绍,是不是对这清蒸香菜丸子非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

    ...[详细]

  • 2芥兰的做法

    芥兰的做法

    芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜,那芥兰的做法有哪些呢?

    清炒芥蓝

    材料:芥蓝、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油

    1、芥蓝洗净,如果芥蓝比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。

    2、锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。

    3、加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥蓝,立即盖上锅盖。洗好的芥蓝不要故意甩干水份,让它水嗒嗒就行。

    4、倒入白酒,继续盖着盖子。

    5、待水份蒸发得差不多,听不到噼里啪啦爆油声的时候,打开盖子,翻动一下,使所有的菜受热均匀。

    6、加入白糖、鸡精调味,待芥蓝炒得软熟之后,起锅装盘。

    白灼芥蓝

    材料:芥蓝、生姜、大葱、甜椒、豆芽、油、糖、酱油、花椒油

    1.把芥蓝择洗干净,根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。

    2.把洗净的芥蓝,甜椒丝,豆芽放到沸水里烫熟,捞出待用。

    3.炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调...[详细]

  • 3鹅的做法大全家常做法

    鹅肉怎么做好吃

    芋头煲白鹅肉

    主料:鹅5000克

    辅料:芋头500克、辣椒(红、尖)35克、豆豉50克、腐乳(红)50克

    调料:大葱25克、姜15克、大蒜(白皮)15克、白砂糖20克、料酒35克、酱油100克、淀粉(玉米)20克、香油10克、蚝油10克、植物油15克、胡椒粉2克

    1、将鹅洗净抹干,用盐在鹅肚内抹匀。

    2、将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀。

    3、放入鹅肚内,用细麻线密缝鹅肚,放在盘内。

    4、将盘移锅内蒸约90分钟,先将芋头取出。

    5、鹅肉再蒸30分钟取出,抹上酱油。

    6、加茶油10克,倒入蒸汁,约2杯,煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡。

    7、食用时,取适量芋头及鹅肉,放入煲锅内,加适量水,小火煮滚。

    8、再加适量芡汁,煮滚后即成。

    材料:带骨鹅肉300克、笋片100克、酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量

    制作方法

    1、将带骨鹅肉洗净、切块。

    2、锅中...[详细]

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