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  • 长茄子做好吃的窍门 2020-10-28 14:33:06

    排骨对于大家来说都不陌生吧,也是老少皆宜的一种肉类,人也奇怪,非喜欢吃骨头上的肉,全是肉还没有排骨招人稀罕,因为排骨上的肉属于活肉,肉质比较松软,也比较好嚼,所以受大多数人的喜爱。...[详细]

  • 1最简单的开胃菜又好吃

    怎么做最简单又好吃的开胃菜

    分享6道家常菜,每道都有蔬菜,开胃又下饭,好吃又营养,简单易学,端上桌家人都抢着吃,快收藏吧。

    【菠菜炒虾仁】

    原料:虾仁菠菜

    制作:1.虾仁加入盐、料酒和淀粉、姜末等调味料腌制一下;2.烧锅水加入少许盐和油;3.将菠菜入锅中焯烫变色后捞出;4.烧热锅放入适量的油,将虾仁入锅翻炒;5.变色后加入焯好的菠菜进去翻炒;6.翻炒两下后加盐调味即可。

    【干锅山药】

    原料:肉末山药青红

    制作:1.准备好食材;2.热锅比平时多点的油,将山药放入锅中煎炸;3.山药表面微微焦黄后盛出来备用;4.锅中留少许底油,将肉末入锅煸炒;5.烹入料酒、生抽和蚝油进去翻炒;6.加入山药片继续翻炒;7.加入青红椒和蒜末进去翻炒;8.最后加入盐调味翻炒均匀即可。

    【鱼香猪肝】

    原料:猪肝笋片黑木耳

    制作:1.准备好食材;2.将猪肝和姜片放入啤酒中泡上一会儿去腥;3.猪肝加入盐、料酒和淀粉,搅拌均匀;4.烧锅水将黑木耳和笋入锅焯煮后捞出;5.加入猪肝,变色后立刻捞出;6...[详细]

  • 2豆角怎么做

    豆角怎么做好吃

    1、首先把豆角洗净之后,沥干上面的水分,切成均匀的小段,放在大盆里,再加一个鸡蛋黄,用筷子先搅拌均匀,让豆角的上面都裹上鸡蛋液。

    2、然后往里面加一汤勺的面粉,再次用筷子搅拌均匀,搅拌的时候不要加水哦,搅拌至面粉都沾在豆角上面,如下图中的样子就可以了。锅中烧水,水开之后,把豆角放在蒸篦上,盖上盖子,大火蒸10分钟。

    3、趁着蒸豆角的时间,准备一头大蒜,剥皮洗净之后,放进捣蒜器里,加半勺盐,捣成蒜泥,然后往里面加半勺白糖,两勺辣椒油,一勺香油,用筷子搅拌均匀。

    4、蒸豆角的时间到之后,要立刻打开盖子,把豆角取出来,避免锅盖上面的水蒸气滴入到豆角上影响口感。

    5、把豆角放在盆里,加上调好的蒜泥料水,轻轻的搅拌均匀,装入盘子里,美味即成。这样做的豆角口感上还保留有豆角的清甜,营养也不流失,香辣美味不油腻,做法也超简单,连厨房小白也可以学的会,喜欢的朋友,赶紧试试做吧。

    长豆角怎么炒好吃

    长豆角炒肉片

    豆角营养丰富加点肉炒特别好吃,我家喜欢用五花肉炒出来

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  • 3适合孩子吃的虾仁怎么做

    适合孩子吃的虾仁怎么做

    主料:10只虾仁、3个咸蛋黄。辅料:少许食盐、半勺糖、少许白胡椒粉、少许生抽、少许料酒、少许植物油。做法步骤:

    1、虾仁清洗干净之后去虾线,然后在背部拉一道口子,放到一个大碗里,加入少许盐、料酒、生抽、糖和白胡椒粉将其抓匀,腌制一段时间。

    2、将咸蛋黄压碎捣成泥,将腌制好的虾仁儿沥干水分,然后加入淀粉抓匀,让虾仁均匀地裹上淀粉。

    3、锅中倒入足量的食用油,油五成热的时候,把虾仁放进去,炸到八成熟的时候捞出沥干油备用。

    4、锅中留少许底油,然后把葱花放进去爆香,然后把咸蛋黄倒进去稍微炒一下。

    5、再把虾仁倒进去,迅速翻炒一下,让虾仁裹上蛋黄,盛出即可。

    好吃又有营养的虾仁怎么做

    虾仁的营养相当丰富,虾仁含有丰富的蛋白质,除此之外,还富含丰富的微量元素,虾仁的脂肪很低,所以虾仁是以种老少皆宜的一种食材,所以要经常给老人孩子吃。常吃虾仁有很多好处,有增强免疫力、延缓衰老等好处。其实虾仁就是把活虾的肉为原料,把外壳和头部去掉,速冻起来,买的人很多,因为虾仁制作...[详细]

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