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  • 怎么做糯米圆子不会散 2020-06-12 10:42:55

    糯米圆是什么做的说着说着还有半个月端午节就快到了。端午节可是我们中国的传统节日之一,在这个节日里人们都会包粽子来吃。...[详细]

  • 1汤圆怎么做好吃

    汤圆怎么做好吃

    冬至吃汤圆,可怎么煮比较好吃呢?

    巧吃汤圆:配汤很重要

    如何将元宵做出特色,其实配汤非常重要,这里介绍几种美味元宵配汤。

    1、香葱咸汤:通常制作的糯米粉小汤圆,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

    2、龙井汤:选取色泽淡绿,清香醇浓,口感细嫩,爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡两分钟,把茶汁沥掉不用,再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中,再取适量的茶汁浇入,那就是别具风味的龙井汤圆了。

    3、海苔丝汤:可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆,煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量,高汤半碗,海苔丝或裙带菜少许,将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开,撒上小虾皮沁香,加入煮好汤圆,盛碗后,撒点海苔丝装饰,既好看又好吃。

    4、枣仁粥汤:汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等,煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟,去薄皮;再将红枣泡软去核;杏仁泡软去皮;全部材料放入果汁机加半...[详细]

  • 2糯米都是怎么吃

    糯米都是怎么吃

    糯米又叫“江米”是我们生活中主食粮食之一,糯米的营养价值非常高,经常食用有补气血的功效,还可以调理我们的肠胃功能,因糯米的口感香糯黏滑,常用来做成各种的风味小吃和糕点,深受大家的喜爱,糯米的做法和配料不同,它的口味都有所不同,冬季非常适合吃糯米还有暖身的作用,今天小玲就用糯米做一款非常好吃又有营养的美食,全家人都爱吃,上桌就分光了,话不多说和小玲一起来做吧!

    配料:红豆,糯米,红糖,清水,大枣

    【制作步骤】

    1.首先大碗中倒入100克的红豆,用清水侵泡一个晚上,第二天早上泡好的红豆捞出来倒入锅中,再倒入清水,清水的量没过红豆就可以盖上盖子煮熟

    2.电饭锅中倒入450克的糯米,倒入清水用手搓一搓,把糯米洗干净,糯米洗干净以后倒入清水和平时煮饭的水量一样就行,按煮饭键煮熟

    3.把洗干净的大枣切成小条状,你也可以放入你自己喜欢的任何干果都非常的好吃,切好以后备用,红豆煮好以后捞出来备用

    4.我们把煮好的糯米饭用勺子搅动一下,把糯米饭搅散就行了,搅散以后备用

    5.把切...[详细]

  • 3爆炒辣子怎么做好吃

    爆炒辣子怎么做好吃

    不要选择那种尖椒,实在是太辣了,我个人喜欢吃菜椒,就是那种圆圆的,不过很多人喜欢吃那种大辣椒,稍微有点辣味的,下饭最好。辣椒清洗干净,把里面的辣椒籽去掉切块。

    02

    锅里放油,把辣椒放进去小火煎一下,辣椒变得有些软的时候翻炒一下出锅装进盘子里。

    03

    切点蒜末,生姜末以及葱末,锅里倒一点点油烧热,把葱姜蒜末放进去翻炒,加入一勺子生抽、蚝油和一些白糖以及食盐,翻炒一些加上半碗水。

    04

    烧开之后,淀粉加点水做成淀粉糊倒进锅里搅匀烧开,然后直接浇在辣椒上面,下饭菜清炒辣椒做好了,特别好吃。

    辣子白怎么做最好吃?

    食材备好

    2.

    白菜叶掰下把白菜帮用削成薄片

    3.

    辅料葱姜蒜,红辣椒切好

    4.

    适量油倒入炒锅烧热

    5.

    放入葱姜蒜辣椒炝出香味

    6.

    放入白菜片大火翻炒均匀

    7.

    加入适量生抽翻炒均匀

    <...[详细]

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