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  • 怎么煮饺子才正确 2020-07-20 18:08:32

    下冷冻饺子用热水还是冷水?说到饺子,它是一种传统的中国食物。它尝起来皮薄馅多、充满了独特的味道,甚至外国朋友也赞不绝口。...[详细]

  • 1排骨怎么煮烂糊

    排骨怎么煮容易烂糊

    炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。

    炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

    排骨可以炖汤也可以红烧。我们建议在炖的时候代培一些蔬菜,比如排骨海带汤、玉米排骨汤、萝卜炖排骨等等用来和排骨一起炖。排骨不要炖的时间太久。在炖的时候,为了使排骨,牛肉炖得更快,炖得更烂,可以加一小撮的茶叶,大约有一壶茶的量,用纱布包好,放入锅中跟排骨牛肉一起煮,这个时候肉就会很快的烂,而且煮出来的味道会比较的鲜美。排骨中含有丰富的骨质和胶原多补充。

    排骨怎么炖容易烂

    冰梅酱排骨

    By fyyfyy

    配料:

    排骨750克、冰梅酱100克、生抽28克、料酒15克、白糖60克、老抽5克、精盐12克、姜10克

    烹饪步骤:

    1.排骨洗净切小段

    2.凉水下锅煮出浮沫

    3.排骨捞出,用厨房纸擦干水分

    4.姜切大片

    5.热锅热油爆...[详细]

  • 2绿豆汤怎么煮

    绿豆汤怎么煮

    绿豆的好处非常多,但绿豆也是有一定的饮食禁忌的,那么绿豆不能和什么一起吃呢?

    吃绿豆不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

    夏天一到,人们都爱吃冰西瓜,喝冰绿豆,但是要注意,西瓜和绿豆都是凉性食物,一起吃容易引起肠胃不适,比如胃痛,腹泻之类的,尤其是冰冻过后,凉性大增,对身体不利。若要一起吃,建议不宜太多,太冰,最好间隔半小时服用。

    西红柿维生素含量很多,绿豆也含有多种维生素,本身两者分开食用是没有任何问题的,但是如果西红柿和绿豆一起吃,会伤元气,这一点得当心。

    煮绿豆汤的正确方法

    在夏天来上一碗凉凉的绿豆粥具有特别消暑的作用,特别是对于女性来说都特别喜欢喝绿豆粥,因为绿豆的营养价值高,里面还有很多的膳食纤维和粗纤维,人经常吃一些绿豆粥,有助于提高人体的抵抗力,但是煮绿豆比较烦人的一点就是绿豆爱破皮,那么绿豆怎么煮不破皮呢?

    快速煮绿豆不破皮的小诀窍:

    绿豆洗完后残余一点水分不需...[详细]

  • 3银耳怎么煮才会粘稠

    银耳怎么煮才会粘稠

    人们在日常的饮食当中,吃银耳往往是吃现成的食物,甚至做成饮料的银耳汤,对于新鲜的银耳吃的较少,由于是菌类的食物,要进行一些处理,对人们来说进行处理的方法是很麻烦的,那么新鲜银耳有毒吗?

    新鲜银耳有毒吗

    大家都知道银耳营养价值高哦,因此,银耳越来越受到大众的青睐。然而,人们在选购银耳时,往往是要选一些所谓的“新鲜银耳”。其实,市场上流通的“新鲜银耳”都是经过加工,没有毒的,可以直接煮着吃的。事实上,真正的新鲜银耳却是不同的,它与普通的银耳有所差异。

    其实,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。而正确食用方法是将银耳加工干制,其所含卟啉物质会破坏消失,食后不会发生以上症状。

    而市场上所卖的新鲜银耳都是经过加工处理的,都是没有毒的,所以,只要我们搞清...[详细]

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