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  • 怎么用烤箱烤速冻鸡米花 2020-08-03 16:44:02

    简单的烤箱鸡米花怎么做先把鸡米花解冻,保持好肉的新鲜度,先把鸡肉洗净,然后按照料肉比例进行腌制个4个小时,我用的是cook孜然腌制的,西域风味独特,鸡肉也比较软嫩,特别好吃的。...[详细]

  • 1怎样做土豆烤饼好吃

    怎样做土豆烤饼好吃

    今天我用土豆做一个好吃的蔬菜小饼,吃着又暖又香,一起来看看。先准备一个新鲜的土豆把外皮削掉,在切成片状,越薄越容易蒸熟,开水上锅蒸上20分钟,接着准备半根腊肠,先对半切开,在切成条状,最后切成小碎丁,再切几片胡萝卜,最后切成胡萝卜丁,小葱也切水,切好的配菜,装到盘里备用。

    交好的土豆,用筷子轻易扎透就熟,倒在大盆里,用擀面杖捣成土豆泥,想这样就行了。准备好的配菜,加入适量的盐,半勺胡椒粉,一大勺的玉米淀粉,一勺的面粉,充分的搅拌均匀,如果太黏了,可以适量地加入面粉。饺子没有干面粉时下手揉成面团,像这样稍软一些的面团就行了。现在手上抹一些清水防灾,抓一块面团先团圆,再按压成一个小圆饼,放进预热好的电饼厂,用真火烙上三分钟,闻到香味之后给小饼翻个面,再接着烙上三分钟,两面金黄,土豆小饼就熟了。好香。光看这颜色就馋土豆加上做法也不难,喜欢的朋友可以试一下。

    怎么用烤箱做土豆饼

    1.1、准备好主料。土豆削去皮备用。把土豆切成土豆夹。准备好烤肉.猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。

    1.2...[详细]

  • 2速冻饺子开水前煮还是开水后煮

    速冻饺子开水前煮还是开水后煮

    速冻饺子冷水煮。速冻饺子用沸水煮容易破皮,肉馅也不易熟。冷水煮速冻饺子,随着水温上升,饺子的面皮和肉馅受热更均匀,皮的口感也更加劲道。

    新鲜饺子沸水煮。在家自己动手包的饺子,一定要等水煮开后再下锅。煮饺子时趁沸水把饺子下锅,然后用铲勺轻轻向一个方向推动几下,以防饺子互相粘连或巴锅底。

    开盖or关盖

    一般的说法是“盖锅盖煮馅,不盖锅盖煮皮”。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮,水蒸汽的高温很容易把饺子皮煮破。

    饺子刚下锅后,应先敞开锅煮。饺子皮煮熟后,应及时盖上锅盖,以便更好地煮馅。等饺子快要浮上水面快煮开时,再揭盖煮皮。

    点水or不点水

    “三滚饺子两滚面”为了既能把饺子较快煮熟,又不会把饺子煮破,在煮饺子过程中要点水,但要选择适当的时候。

    在开锅后及时适量添加冷水,以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂。揭盖煮皮时,让水沸腾两次,效果最好。

    煮饺子时加点料

    有时候,不单单用清水煮饺子,煮饺子的时候稍微加点食材,煮出的饺子一定不会...[详细]

  • 3烤箱烤地瓜

    在烤箱烤地瓜要怎么烤

    烤箱烤地瓜的温度于时间

    地瓜怎么挑

    细长的适合烤;圆胖的适合切块煮汤。

    外观完整,不要奇形怪状,须须要少。

    品种挑选:

    66号地瓜【66号地瓜】:红皮红肉、肉质软Q,适合煮地瓜稀饭和煮甜汤,用来烤地瓜也不错。

    57号地瓜【57号地瓜】:黄皮黄肉、肉质松、水分较少,适合烤地瓜或炸地瓜条。

    芋头地瓜【紫薯地瓜】:特殊紫肉,甜度相较下稍微低一点,适合烤地瓜或加工成紫色地瓜馅,不适合煮甜汤。

    自家厨房烤出焢窑美味

    1.挑选不超过手掌长度的细长型地瓜,这是用烤箱烤地瓜成功的关键。

    2.将地瓜外皮彻底洗净,并仔细擦干外皮。

    3.切去小地瓜的头尾及须根处。

    4.用铝箔纸包住地瓜,不需层层包裹,只要完整裹一层即可,两端扭紧后外观像一颗大糖果,送进烤箱用200度烤约20分钟后取出。如果是不能调温度的小烤箱,烤15分钟之后就要动手翻面再烤15分钟。(也可以不用铝箔纸,用铝箔纸烤出来的红薯水分更充足,红薯更加绵软,直...[详细]

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