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  • 自己做的 2020-08-04 11:51:58

    面条怎么简单做的又好吃茄子面原料:拉面1束(约120克)。辅料:茄子1个、青椒1/2个、素肉20克。调料:油、盐、味精、干辣椒、酱油、醋。...[详细]

  • 1榨菜片

    榨菜片

    食谱原料:

    主料:平菇100克

    辅料:榨菜20克,猪肉(瘦)60克,猪肝30克,油菜心30克

    调料:香油1克,酱油2克,盐1克,江米酒3克,胡椒粉1克

    工艺做法:煮。

    配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法。

    菜谱属地:粤菜。

    制作方法:

    1.将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。

    2.菜心洗净后对切。

    3.将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮,煮沸后,加盐、酱油、菜心和榨菜片,再次煮沸后加入胡椒粉淋上香油即可盛盘。

    健康提示:

    平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

    ...[详细]

  • 2小西红柿能做酱么

    小西红柿能做酱么

    1.这里,我们首先要找一些透明瓶,瓶子最好是医院用来打点滴的那些透明瓶,因为上面有个厚实塞子。但是瓶子拿回来的时候一定要放到锅里面煮一下或者蒸一下,反正就是要将瓶子还有瓶塞进行高温消毒,然后晾干瓶子里面的水。

    2.接着我们要把从市场买回来的西红柿取出来,将西红柿放到水池里面洗干净,然后拿出锅在锅里面接满水,将水煮沸之后我们把洗净的西红柿放进去再煮个一两分钟。

    煮好之后拿出啦将它们放到冷水或者冰水里面冰镇一会,接着我们就要把西红柿上面的皮给去掉,因为是煮过的,所以去皮非常的容易。

    3.等到它们的皮全部剥掉之后,我们把它们都放到菜板上,然后拿刀将它们切成小长条,我知道你们肯定会问一定要切成长条吗。其实也是可以切成块状的,只要能塞进玻璃瓶就可以。

    接着,咱们将这些切好的番茄条全部塞进之前晾干的点滴瓶里面。等到全部塞好了之后,我们就要把大蒸锅拿出来了,咱们要在大蒸锅里面加满水。然后将刚刚塞好西红柿的点滴瓶放进锅里面。这里要注意一下,我们要隔水蒸哦!

    4.为什么要蒸呢?这样是为了排除瓶子里面多余的那些...[详细]

  • 3糯米圆是什么做的

    糯米圆是什么做的

    说着说着还有半个月端午节就快到了。端午节可是我们中国的传统节日之一,在这个节日里人们都会包粽子来吃。说到包粽子,人们首先想到的就是糯米,糯米可是包粽子的主要原料之一,没有糯米就没有粽子。什么样的糯米才适合包粽子呢?这可是个问题。商场上的糯米有圆的有长得,这两种哪一种才是包粽子的?“圆糯米”和“长糯米”有什么不一样呢?今天就让我来为大家介绍一下两者的区别吧!看明白后别再买错。

    第一种:长糯米

    长糯米又叫籼糯,主要生长在南方地区,含糖量比较高,所以比较适合用来制作粽子。米糕等美食。长糯米价格比圆糯米价格要便宜,因为长糯米的产量比圆糯米的产量多。长糯米和圆糯米中都含有大量的营养物质,都是能够被人体所吸收的,对身体非常好。所以在购买时没必要特别注意选哪种,做什么食物就买什么糯米。

    第二种:圆糯米

    圆糯米又叫粳糯米,主要生长在东北地区,粘性比长糯米要强,而且颜色光泽都比长糯米要好。圆糯米一般用来制作酒酿、汤圆等食物,都非常受人们的喜爱。

    接下来再告诉大家几点挑选糯米的小技巧和怎样保存糯米。<...[详细]

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