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  • 最简单的面包做法烤箱 2020-02-28 08:31:29

    老式面包 面包的制作方法及配方 说到面包,其实也是从西方传过来的一种快餐,但是我国人却把它发展成为了我们的民族特色的食物,现在市面上卖的面包多种多样,味道的口感都各有不同,但总有一些八零后九零后特别怀念小时候吃过的那种老式面包的味道...[详细]

  • 1芋头怎么做最简单好吃

    芋头怎么做最简单好吃

    首先准备食材配料:芋头,干香菇,青椒,小米粉,黑豆豉,植物油,盐,味精,五香粉。

    1.我们先将香菇用水泡发,芋头去皮洗净,切成小块,再把青椒,香菇切成末。

    2.热锅冷油,将香菇和豆豉倒入锅中炒香,然后加入芋头,食盐,味精,五香粉继续翻炒,直到均匀。

    3.关火,将小米粉倒入锅中,搅拌均匀。

    4.将拌好的芋头装入盘中,然后放入蒸笼中大火蒸25分钟。

    5.最后出锅前撒上一点葱花,就可以拿出来食用了。

    最后给大家一个建议,切芋头洗芋头尽量戴手套,因为大部分人会过敏,导致皮肤痒。

    如果没有小米粉,可以用料理机将自家的米打磨即可。

    芋头的吃法和做法大全

    芋头的做法一:翻砂芋头

    原料准备:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。

    具体做法:

    1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;

    2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;...[详细]

  • 2最简单豆腐乳的做法

    最简单豆腐乳的做法

    腐乳饼是潮汕的特产,造型独特小巧,有浓郁的腐乳味道,甜而不腻,是肚子小饿充饥的必备良品,我们来看看腐乳饼的做法到底是怎样的。

    1、先介绍腐乳饼馅的制作。把糯米焗熟后用磨磨成幼粉,这些粉称之为糕粉;把花生仁炒香,碾幼粒;芝麻炒香;白猪肉先用白糖腌过,然后切成幼丁。

    2、把花生仁、芝麻、白肉丁放在大盆里,加入蒜头茸、整块的南乳,调入适量的大米酒、糖粉、糕粉,再加入适量的花生油(或猪油),搅拌均匀,便成为腐乳饼的馅。

    3、下面再介绍腐乳饼皮的制作。面粉加入适量苏打,食用纯碱,用密筛筛过,然后加入油、糖油(糖油即是将白糖放入锅中,加少量水,用慢火溶成),用力搓揉即成。

    4、把制成的皮包上馅料后,用饼印印成形,饼面再刷上蛋浆,入焗炉约焗5分钟即成。要注意的是,在焗的过程中,中间要拿出来,往焗盘的盘底淋点花生油,这也和我们在煎东西的时候,中间要往锅里加点油一样。

    最简单豆腐乳的做法什么时候可以做窍门

    豆腐是日常生活中不可缺少的一种食物,尽管制作工艺简单,但是它包含了人体所需的大量营养。此外...[详细]

  • 3最简单电饭煲蛋糕做法

    最简单电饭煲蛋糕做法

    生日蛋糕怎么做?你知道怎样用电饭煲做简易生日蛋糕吗?

    准备食材:细砂糖85g,低筋粉110g,鸡蛋5个,牛奶75g,柠檬汁少许,食盐少许。

    1、准备两个无水无油的不锈钢盆,把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖用手动打蛋器摩擦式的打发之颜色变浅(提起打蛋器很浓稠的状态)。

    2、把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀,提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用。

    3、蛋白用电动打蛋器低速打至粗跑,加入少许食盐和柠檬汁。继续用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖,糖分三次加入,每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档,蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可(硬性发泡的标准是打蛋器提起蛋白的时候尖而短即可)。

    4、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀,再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀。

    5、电饭锅提前加热5分钟,把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中,震出空气放入电饭煲中按煮饭键,时间约35分钟,跳掉后马上盖上一块湿布时间为20分钟。闷过后,继续按煮饭键...[详细]

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